“我感覺評委的判罰有題目，我感覺不公允。我的菜是天下上最好吃的――”這名選手還冇說完，就被中間的領隊給揪走了。“這段掐掉，不要播哈。”領隊扭頭對方卉說。

大螢幕革新了上百種食材。有些隻要一份，有些有多份。選手們開端為下一名選手挑選食材。普通來講，對於本身的隊友或朋友，都不會挑選比較偏門的食材。對於本身的合作敵手，食材當然是越古怪越好了。

又是鱖魚？兩場都做魚，都做同一種魚？如果第二輪還做一樣的菜的話，估計評委是不會肯的。

……

烹調協會的評委王青也讚歎道：“我隻能戀慕的說，老鄧收了個好門徒啊。”

這下可熱烈了。豬大腸，大羊頭，豬鼻子，兔腦袋這些不太好措置的食材被敏捷的挑了出來，送給了後一名選手。輪到22號了，這個在上一輪拿到了榴蓮，這一輪分得了一隻母雞的傢夥，非常判定的給葉楓選了一條魚，竟然又是鱖魚。

餐飲協會的評委劉嘉樹看了一下襬盤，他起首嚐了一下作為裝點的豌豆和蝦仁：“細節措置得很好，用的器皿和紅色的魚相互映托，讓人食慾大開。”

“我很有但願拿冠軍的，隻要能讓我進入決賽。”

被罰了局的選手們有的麵無神采，有點淚流滿麵，有點愁眉苦臉，有點嬉皮笑容。

藍帶和米其林的代表那裡見過這個，他們看到吱吱叫的鬆鼠，鎮靜得從速拿脫手機拍了一小段視頻。接著拿小勺子狠狠的挖了幾塊魚肉塞到了嘴裡。通過翻譯，他們表達了對這個菜的歡樂之情：“淡水魚我們普通是不如何吃的，因為刺多，但是這個魚措置了魚刺，讓他們能很便利的吃到魚肉，酸酸甜甜的口感，也很合他們的口味。這個菜是既好吃，又好玩。”

廚師協會的評委唐青鬆用筷子撥了撥層層疊疊又層次清楚的魚肉，點了點頭。“刀工不錯！下過苦工，並且比例很好，很有設法。”

等油溫降低時再放入魚再炸一次，炸得呈金黃色，撈出放在盤中，裝上魚頭拚成鬆鼠形。然後再盤子四周擺上各種切丁的生果和焯水了的小西蘭花。

美之源隊仍然是全員都在，王瘦子隊的大媽王金妮被刷了下來。她此次分到手的食材是條蛇，這可一下就點中了王金妮的死穴，她對蛇是極度的驚駭，渾身顫栗，腰膝痠軟，底子冇法動手。很痛快的就輸掉了這場比賽。

伴跟著“噔――噔――噔――”刺耳的音效聲，大螢幕上又有29名選手的名字由綠色變成了紅色。統共十一支步隊因統統的隊員全數被淘汰，隊名直接變成了灰色。

美食家協會的評委洪閆麗夾了一塊魚肉放在了嘴裡漸漸的咀嚼：“不錯，光彩素淨，鮮嫩酥香，酸甜適口。”

“本輪比賽結束，評委以及選手們都歇息一下吧。”方卉在耳機裡聽到了導演的提示。

隔壁的兩位選手竟然還是非常堅硬的，一個靠著宮保雞丁，一個靠著紅燒獅子頭，順利過關。

葉楓從速用炒鍋製成了最後的芡汁，直接澆在魚上。當炸好的如同“鬆鼠”的鱖魚，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，它便吱吱地“叫”起來，活像一隻真鬆鼠。

四非常鐘轉眼即過，主持人方卉宣佈：“時候到。”驗收完了的評委們回到了評委席。

“老邁，加油，就看你的了。”一名被罰了局的選手對著台上的隊友說。