科技與狠活:打造餐飲帝國_第6章 家庭重逢與老婆餅的味道 首頁

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是以,幼年的李德孝常常被李仁忠懲罰。

李德孝自從得知父親要來,早早去了四周的菜市場,買了一些父親喜好的食材,然後開端烹調,連早晨的買賣都冇有做。

新奇出爐的老婆餅不但香氣四溢,外皮金黃酥脆,口感極佳。

李仁忠聽到兒媳婦的抱怨,曉得她是出於體貼之情,因而他麵帶淺笑,“冇事的,我才六十多歲,另有力量,這些東西我還能搬動。”

從他們的對話能夠看出,李德孝和他的父親李仁忠之間存在一些衝突。這些衝突的本源要從李德孝小時候提及。

“如何了?”李德孝夾著花生,問著。

李德孝小時候是個玩皮的孩子,而李仁忠則出世在舊社會,是個傳統的老一輩人,脾氣嚴厲和保守。

在客堂內,李慧芳正在幫父親清算帶來的衣物。

“哦,另有嗎?我也嚐嚐。”

“終究做好了。”李德孝擦去額頭的汗水。他作為一良庖師,二十年來頭一次感覺做菜如此困難。

茶餐廳。

李仁忠說著,彷彿墮入了深深的回想當中,雙眼略顯渙散。

“好,好。”

李慧芳及時突破了難堪,說:“爸,快坐吧,我去後廚拿國豪做的老婆餅。”

“好,好,讓我們去用飯,趁便嘗一下外孫製作的老婆餅。”

但是,這不是令他們之間衝突進級的啟事,真正激發衝突的是關於李家傳家寶的題目。

他伸手拿起桌上的鬧鐘,看到時候已經將近六點。

李家的傳家寶是一本食譜,由李家先人在清朝皇宮擔負禦廚時編寫。這本食譜詳細記錄了傳統八大菜係、各種點心,以及滿漢全席的製作過程。

李國豪被門外的聲音驚醒。

“嗯。”熟人邊吃邊點頭。

“爸,到了用飯的時候,我們去用飯吧。”李慧芳提示道。

李慧芳持續說,“早上,你爸爸給我打電話,問我們比來如何樣。我奉告他統統都還好,然後我也趁便奉告了他國豪能做老婆餅的事情。”她說到這裡,略帶躊躇。

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俄然,李慧芳想起了一件事,“德孝。”

“很好,學製作點心也是不錯的挑選。爺爺年青的時候在大陸故鄉安陽,有一個鄰居以製作點心致富,當時安陽城百分之八十的人都嘗過他製作的點心。”

“國豪,我的好孫子醒了。”李仁忠坐在椅子上,看到孫子醒來,滿臉笑容。

但老婆餅最甘旨的時候或許是在冷卻後。

李德孝和李慧芳佳耦靜下來吃午餐,簡樸炒了幾道小菜,然後拿著飯碗坐在餐桌前。

“嗯,都鎖好了。”

李德孝思慮半晌,然後放鬆了眉頭,彷彿明白了甚麼。

畢竟,上一世的李國豪隻是一名淺顯的廚師,固然在廣州學過一些糕點技藝,但在浩繁良庖中仍然算不上頂尖,更何況是像李仁忠如許世代為廚的裡手。

李慧芳輕推寢室門,看到兒子還在甜睡,便冇有打攪他,回身去清算客堂。

他昂首看了一眼窗外,天空已經變得暗淡。

傍晚。

老父李仁忠曾是故鄉備受尊崇的大廚,在來到香江後,他也培養了一些門徒,現在這些門徒大多在著名酒樓擔負主廚。

兩人感到有些不曉得說甚麼好,打了號召後,就難堪地站在那邊,場麵一度讓人不安閒。

“我跟你說,爸,你本身一小我拎這麼多東西來,會不會太累了?我已經奉告你等等,明天我讓國豪去接你。”

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