雲香現在隻是來嚐嚐市場環境,以是賣的代價不低,但也不是特彆的高,隻是在不虧蝕的環境下,一斤賺個十個銅板。但即便如許,一斤也賣到了四十個銅板一斤。這個代價,讓這些賣菜的小販都開端遊移,但是還是有狠得下心的,隻是買的都是幾兩幾兩的嚐嚐鮮。
“雷川?”雲香見雷川冇有脫手稱,奇特的看了雷川一眼。
固然此次隻是宴請村裡幫她忙的村民用飯,但是她卻涓滴冇有懶惰,此次的配菜都是這些光陰,顛末她經心遴選和搭配出來的。
要不是,這段時候,他本身也熟諳到,雲香驚駭他黑臉鹵莽的模樣,他現在就能把麵前的這個小廝給踹到十萬八千裡外去!
雲香見雷川竟然過來幫手了,她的內心彆提有多歡暢了。雷川稱花生,雲香收銀子,再賣力將熟食分發給采辦了半斤的花生的主顧,碰到想采辦熟食的,讓她們在另一邊持續列隊。
而那些買到了花生,還列隊買熟食的,一個個都樂嗬嗬的,彷彿本身占了天大的便宜。
雲香被他的行動搞的愣了一下,臉一下子就燙了起來。實在,她真的不求他有多和順,隻要他能都像現在如許對她都好。但是一朝被蛇咬十年怕井繩,雷川生起氣來的鹵莽模樣,到底讓她不敢等閒的靠近他。
另有些之前買過花生的,固然冇嚐到熟食,但是目睹花生冇了,就跑到了采辦熟食的步隊裡排起了隊。
雲香發覺了雷川情感的竄改,她不是雷川甚麼事都喜好藏在內心,相反的,她但願雷川多體味她一些,因而,她便邊遴選菜肴,邊向雷川解釋道,“雷川,此次是我第一次請村裡的人用飯,也是我第一次在這裡當主廚,以是,我必須做好每一件事。”
雲香的熟食賣的代價不低,像是鹵仔雞、百味雞、鹵水牛板肚、廖排骨、伉儷肺片這類肉類的熟食,進價就高,製作起來也費時吃力費料,是以代價天然是高的。
雷川是第一次見雲香買菜,也是第一次瞧見雲香遴選食材的確到了苛乞降變態的程度。
五十斤花生很快就賣完了。
聽到雲香的話,看到雲香的笑容,雷川糟糕的表情,莫名的就好了。
“我還需求熟諳質料的機能和特性,硬與軟,鮮與乾,肥與瘦。同一質料,產地分歧,出產季候分歧,其機能與特性也存在差彆。就比如我現在手裡拿著的這個鮮蠔,夏季肥大,到了秋冬最肥大。”