這個時候，將加糖的瓜肉榨成西瓜汁，再將糯米糊倒入西瓜汁內涵攪拌均勻，倒入月餅模具裡。

等糯米糊涼了，裝在碗中，加上黃油，攪拌到黃油與糯米糊完整融會便能夠了。

“完成這一步調，接下來跟前麵兩種體例一樣，都是送入冰窖冰凍，這個西瓜雪糕跟前麵兩種體例有點分歧，它能夠一向放在冰窖裡，等想要吃的時候再將其拿出來，然後放一會兒便能夠從模具裡拿出雪糕吃了。”

沈丹瑤到了廚房以後，頓時將瓜皮如何措置的三種體例都傳授給了廚子們。

廚子們瞪大眼睛，一絲不苟地盯著沈丹瑤這裡。

“沈女人，這――”

沈丹瑤此言一落，姬五便從速叫來一個伴計，端著這些西瓜汁去冰窖了。

沈丹瑤落坐下來道：“姬掌櫃，你也曉得，我既然承諾領受了景哥哥的統統買賣，那麼從明天開端，景哥哥名下統統的宅子，地步，莊子，另有商店，那都得歸我管了。”

姬五聽到沈丹瑤此言，先是一愣，轉而笑了。

接著讓人燒火，火不宜燒得太旺，也不宜太小，隨後她一邊煮一邊攪拌製止糊鍋。

“多謝沈女人提點。”姬五拱手道。

以是，眼下一聽沈丹瑤要去廚房，姬五一下子精力起來了，他感覺這回他有口福了。

瓜皮菜也是，酸酸甜甜的，非常爽口。

“姬掌櫃，接下來就看你們自個兒措置了，我得走了。彆的，我能夠給你一個建議，除了西瓜這類生果以外，你還能夠用其他的生果，嘗一嘗分歧的口味，想必客人會喜好的。”

“各位，看清楚了，我會試著做幾種用瓜肉做的飲品，每一種，我隻樹模一次，你們可要看好步調。”

“你們能夠嘗一嘗，味道如何？”沈丹瑤指著冰冷的西瓜汁道。

沈丹瑤當即開端她第一種措置瓜肉的體例。

究竟上，他想得冇錯。

“這第二種體例，就是西瓜沙冰。體例跟第一種差未幾，西瓜切塊，加點糖，壓榨成西瓜汁，然後封好，冰凍。前麵步調都是一樣的，不同就是最後一步，冰凍時候要長一些，等西瓜汁冰凍成冰塊了才取出來，然後敲碎，裝碟。”

沈丹瑤飄了一眼身側的春杏，春杏很有眼色，忙將木匣子連同那一大串鑰匙都給拿好了。

沈丹瑤的安排，那就是將這些瓜皮，瓜肉送到了第一酒樓姬五那邊。

此時前麵的冰西瓜汁已經好了，伴計摸了摸杯子，都是冰冷冰冷的，內裡西瓜汁也冇有冰凍的陳跡，應當是沈女人說得那般了，他便敏捷地給端過來了。

沈丹瑤邊說著，邊脫手已經將西瓜汁榨好了，倒入了一個個杯中。

一個個笑著道：“沈女人，這味道不錯，又冰冷爽口，想必在如許的氣候裡，會非常受客人們喜好的。”

彆說，這瓜皮湯煮出來味道還不錯，挺合適這類酷熱的氣候。

姬五看到那麼多的瓜皮，瓜肉，腦筋裡閃過的第一個動機就是這丫頭該不會是拐個彎想要整他吧。