“這不是村裡大名鼎鼎最愛嚼舌根的柳八婆嗎？”小寒一開口便不客氣，她對這個老孃們深為討厭。

柳氏被轟得灰頭土臉的，抵擋不住，林三隻好拉著她往外跑。

打米餅的第一個步調是炒米。這天一大早，陳氏把糯米用熱水洗潔淨，然後放篩子裡濾水晾乾。小寒把大鍋燒熱後，陳氏便把糯米倒入鍋翻炒，她一邊炒一邊批示小寒如何燒火，說火不能太旺，也不能太小。待炒到米膨鬆起來，表麵也有點發黃了，香氣也傳出來了，便可熄火，然後用鍋剷剷出來，用盆裝好，待冷卻後就要用石磨碾成粉末。

把蒸好的米餅放進布袋裡，陳氏幾小我又接著打米餅，忙了一下午，終究把米餅都打完了。

接著將麪糊倒入模具內一半高，放在暖和處發酵。約莫四非常鐘後，麪糊已經發至模具的九成滿了。

這事讓大師的情感一下子變得降落，幾人都不再說話。黃家兄妹的米也都磨好了，便要告彆回家。

裡屋的陳氏早已聞聲聲音，提著笤帚撲過來，揮動著劈臉蓋臉往她身上打去，一邊罵著：“那裡來的瘋狗到我家來亂吠，還不給我滾。我咒你舌頭爛掉、渾身長膿瘡，身後被拔舌頭下天國。”

煮糖水的糖可用白糖，也可用黃糖，因大家的愛好而定。煮糖水是個技術活，水不能放得太多，也不能放得太少，放很多，形不成糖絲，放得少，會焦糊。糖汁太稀的話會使米餅黏在模具上抖不下來，太稠的話則米餅冇法擠壓成型。這小寒就插不上手了，隻是在中間拿個小凳子坐著看，間或幫手遞點東西。

陳氏他們要蒸的發糕有兩種，一種是玉米發糕，一種是白麪發糕。

小寒拉著小蓮的手誠心腸說道：“剛纔叫你們受委曲了，你們不要介懷，柳八婆那張臭嘴是出了名的，就當她放屁好了。我是至心實意想交你這個朋友的。”

白麪發糕則是將幾個雞蛋打散，跟麪粉、糖加水和勻，在攪勻的過程中插手酵母，其他過程和玉米發糕一樣。

米餅，就成了維繫親情的紐帶，分享歡愉的橋梁。

“試就試，誰怕誰啊！”柳氏拿起米袋就走。但是走到半路內心又發怵小寒，便拉上林三，感覺都是親戚，如何都會給點麵子。林三開初不想去，禁不住她軟磨硬泡，隻好跟著去了。

“你說的有事理，比我強。”小蓮讚美地說道，二虎第一次聽到如許的談吐，瞅著她淺笑著，眼裡都是佩服。何牧的眼裡則盛滿著和順。

接下來就要打米餅了。打米餅要有餅模，餅模是一種長條形的木塊，上麵有各種外型。凡是是圓形的，內裡刻有花腔圖案，也有的刻有福、壽等字，也有的雕鏤成雞、鴨、魚等形狀圖案。

黃二虎是一個表麵渾厚的小夥子，約莫十七歲，瞥見小寒出來，隻看了她一眼，便紅著臉低下頭不敢細看。黃小蓮和本身年紀相仿，倒是一個風雅的女人，揚著臉笑著對小寒招手，暴露整齊的白牙，微黑的臉上透著安康的紅暈。

玉米發糕是用玉米麪、小米麪、麪粉與白糖、乾酵母異化後，倒入水，調成稀稠適中的麪糊。然後在圓形的模具內薄薄塗一層油，目標是防沾。

本來是林三和柳八婆來了。柳氏明天也去村裡祠堂前線隊磨粉了，因去得晚，排了好久都冇有輪到她，她便開端抱怨起來。