張小二嚐了掌櫃給他的一小塊香肉,冇成想這香肉不但止聞著香味濃烈,咬起來有Q彈爽口,分歧味覺在口腔發作著。如許味道的香肉與他之前嘗過的香肉完整兩個味道,真是好食到絕了。
廚房一共有兩個大灶與一個小灶,小灶平時用於幫病人煲藥之類用。
程景浩拿著鍋鏟在鍋裡東鏟西挖,把狗頭肉、狗屁股肉、隻要骨頭冇有的部位用盆子裝足四斤,在掌櫃催促下多弄了些湯汁。
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幾下就把一大碗的麪條與湯汁食過通光。一麵滿足地拍了拍肚子,眉開眼笑,櫻桃小嘴暴露兩隻小虎牙,“感謝!"
拿著程景浩遞給她的筷子,深吸碗裡熱氣騰騰麪條香氣一口,說了聲“很香!”就不怕熱快速食了起來。
"嚇,我還得給您錢?”掌櫃聽著他說了一大堆話,也跟市場上對比了一樣代價數量也對,但是如何到頭來自家的狗肉還得另給錢去買?
“整天東賴西皮的,終究裁到彆人手上。早就該被人好好經驗一翻,另有您隻是仗著醫館賠您娘子醫藥費賴在這裡住著,彆把人獲咎鬨上門。”張小二看不慣這程賴皮好久了,現在看他被人痛打一頓的慘樣,反而內心前所未有的痛快。
"嗯,好香。"睡得有點蒼茫的郭芙蘭與之前凶暴冰冷的模欄相徑太遠,如藐小乖覺的小奶狗。
"噢噢噢,我冇目炫吧,哈哈哈,哎呦哎呦,這是我們的程大官人。”張小二卻一轉惱火的模樣,幸載樂?地取 笑著。
“您也彆說,現在我想起來,自從我趕上我婆娘,我這輩子運氣就旺起來,好日子在背麵。”疊起衣袖翻起廚房的鍋蓋,兩個大鍋都鋪了一些灰塵,較著有好幾天冇有開夥了,在廚櫃裡出來一些煮菜用料,醫館職員需時不時在外彌補兩餐,但是廚房備的柴米油鹽麪粉之類挺豐富的,就是冇幾個會下廚,上一個請的燒飯阿姨煮得難入口及要求加出人為,臨時勸退後一向未招到人。
"奇特,老王家冇養狗,他半夜哪來的狗肉?該不會,該不會?旺財,旺財?"掌櫃嚇得吃緊忙忙坐起家,連絡著衣服連叫著家狗的名,卻一向冇有獲得平時吠叫迴應的身影。
“我說您彆過分度了,狗是掌櫃的,又是你用雞骨撐死,自作主張把狗砍了燉了,且還用醫館的柴米油鹽,現還要狗肉收我們的錢,您那裡來這麼大的臉?另有您乾嗎一向背對我們說話,多冇規矩?”聽一個賴皮胡扯,的確華侈時候,張小二鹵莽地把程景浩轉過身來。
程景浩掏起泡過水的狗肉,涼水下鍋停止焯水。插手適當的白酒,撇去浮沫,撈出沖刷潔淨。
用大鍋燒了一鍋開水,把狗放血開肚剖腹後放在彆的一灶上把狗身上的毛燒掉,再放到開水裡燙幾遍,剩熱拿著禾杆草用力地把狗身上燒得一小點一小點的短毛搓掉。
“娘子,來,小不幸餓慘了,先食點墊肚子,好好睡一覺。醒來有好食的。"程景浩摸黑開門入房,謹慎把麪條放在桌麵上,點好油燈,低聲喚醒床上半睡狀況的郭芙蘭。
在後院天井與一樣急跑過來的張小二,張小二剛想解釋旺財之死時,被掌櫃抬起手製止。
“人都食不飽還狗,就狗肉滾三滾,神仙站不穩。程外侄這狗是我家的,你冇打號召就把我家狗給燉成一鍋,這鍋狗肉是不是……"