梨花鎮小飯館_第28章 乾香麻辣烤魚 首頁

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至於堂食,秦蓉籌算定下幾個招牌大菜打著名聲,每五日輪換一次,餘下的菜譜就定時令來,有甚麼賣甚麼。

“好香啊……”岑娘子沉醉地閉上了眼睛。

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秦蓉微微勾起了唇角,眼裡儘是笑意,“嗯,現在隻要等魚烤好就行了。”

岑娘子這下子才真的有些驚奇,秦蓉看起來還這麼小,竟然能開食肆?

待土灶、烤爐砌好已是幾今後的事了,秦蓉帶著於小山和秦悅、秦怡籌辦去試菜。

秦悅和秦怡支著腦袋一臉等候,“阿姐,這就好了嗎?我如何感受我已經聞到香味了?”

“阿蓉,你有這技術,就是去縣城、府城開鋪子都能行!”於老邁道。

於大嫂不住地點頭,“對,你大舅說得對!”

“好。”

“是啊,我是隔壁酒坊的岑娘子,你們是新盤下來的這食肆?”岑娘子問道。

“姐姐是隔壁酒坊的嗎?”秦蓉彷彿是見過這位娘子。

岑娘子點點頭便要給秦蓉姐妹仨倒酒,秦蓉見狀趕緊攔了一下,她不美意義隧道:“岑姐姐,我們姐兒幾個不大會喝酒。”

於老邁見狀,恐怕伸手晚了,豬蹄就被吃完了,從速也拿了一個豬蹄啃,大師夥都是一樣的心機,一時候壓根就冇有人說話,都顧著埋頭啃豬蹄,好吃,太好吃了!

秦蓉微微一笑,“岑娘子,這家食肆便是我開的,我說了算數。”

“岑娘子,快來坐。”秦蓉喚道。

烤魚的配料都是秦蓉在家中調好帶來的,魚配好料後,秦蓉把兩份烤魚放進了烤爐。

不管是蒜泥烤魚還是乾香麻辣烤魚最首要的就是調料,烤製相對簡樸,不過烤爐是新砌的,火候不好把握,秦蓉本日首要就是為了來嚐嚐這烤爐。

秦蓉聞言如有所思,縣城、府城倒是能夠考慮,隻不過眼下還是得一步一步來。

不過,菜譜的木牌還是得提早做好,現下固然風調雨順,但是梨花鎮上認字的老百姓還是未幾的,以是,到時估計還得口頭先容菜譜。

秦蓉這會正提筆在想菜單,聞言她答道:“是我做的蒜泥烤魚和乾香麻辣烤魚。”

“小娘子,不如你便喚我一聲岑姐姐吧,這麼叫冇那麼生分。”岑娘子道。

酒香也怕巷子深,營銷在任何期間都是有需求的,試吃也是一種營銷手腕。這邊這家食肆之前已經把名聲做壞了,現下在同一個位置要讓食肆重新打著名聲,必定是需求先消弭一些呆板印象。

“阿姐,我們本日去食肆做甚麼?”秦悅有些獵奇地問道。

秦蓉笑著應道:“好,那岑姐姐便喚我一聲阿蓉,這是我mm阿悅和阿怡。”

烤魚出爐後,看光彩秦蓉就曉得是勝利了。

於老爹固然平時話少,但一貫都是疼閨女的,閨女不聲不響和離了,還帶著三個丫頭,貳內心難受了好久,怨本身識人不清,叫閨女嫁進瞭如許的人家,吃瞭如許多的苦。常常想起來,總還是過不去這個坎,在於老孃麵前唉聲感喟的。

招牌菜是重點,秦蓉砌烤爐不但是為了做甜品,也是為了做些大菜。比如麻辣烤魚、北京烤鴨、炙烤羊排等等。

秦蓉這頭把烤魚剛擺到桌上,岑娘子已經帶著一壺桃花酒過來了。

秦蓉邊走邊道:“本日去試菜,阿姐做烤魚給你們吃。”

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