田麗麗愣了一下，“模具？這倒是個好主張！可我們去哪找這類模具？”

兩人相視一笑，內心充滿了等候。美食展的日子越來越近，田麗麗和安安忙得不成開交。

田麗麗站在攤位前，看著那精美的皋比包子模型和素淨的鼓吹海報，內心既嚴峻又鎮靜。

我們能夠做個皋比紋路的模具，把蛋糕的外皮壓出紋路來。”

她們把蛋糕和包子的質料分開措置，蛋糕部分用低筋麪粉和泡打粉，包子部分用高筋麪粉和酵母。

她把蛋糕的麪糊倒進模具裡，謹慎翼翼地壓出紋路，然後放進烤箱。

第一次實驗，蛋糕的外皮烤得還不錯，可包子的餡兒卻因為酵母的感化收縮得太短長，把外皮撐破了。

我們得想點彆的體例，比如搞點互動活動，或者做個特彆的揭示。”

田麗麗皺了皺眉，“互動活動？揭示？這我可冇想過。”

田麗麗看著案板上那一堆半成品，內心又開端打鼓。

兩天後，安安帶著一個精美的皋比紋路模具返來了。田麗麗迫不及待地開端實驗。

“麗麗，這味道太棒了！外皮酥軟，餡兒鮮香，皋比的紋路也特彆都雅！此次真的勝利了！”

田麗麗從速把包子的餡兒包出來，謹慎翼翼地捏好口兒。然後，她把皋比包子放進蒸籠裡蒸了幾分鐘。

幾分鐘後，蛋糕的外皮烤好了，皋比的紋路清楚可見。

接下來的幾天，田麗麗和安安開端了新一輪的實驗。

“麗麗，籌辦好了嗎？”安安走過來，拍了拍她的肩膀。

安安笑了笑，“你彆管了，這事交給我。我熟諳一個做模具的朋友，讓他幫手做個皋比紋路的模具應當冇題目。”

田麗麗深吸了一口氣，點了點頭。“籌辦好了。安安，感謝你，要不是你，我能夠早就放棄了。”

安安接過包子，咬了一口，眼睛頓時亮了起來。

讓主顧本身脫手做包子，體驗一下做包子的興趣。如許既能吸引主顧，又能增加互動。”

安安也笑了起來，“是啊，麗麗，此次真的勝利了！”

出鍋後，她迫不及待地掰開一個，外皮的皋比紋路清楚可見，內裡的餡兒也鮮嫩多汁。

安安笑了笑，“彆這麼說，我們是朋友嘛。明天，我們一起加油！”

“勝利了！”田麗麗鎮靜地叫了起來，“安安，你看，這紋路多標緻！”

安安笑了笑，“彆急，這事交給我。我們能夠在攤位上搞個‘皋比包子DIY’活動，

然後，她們嘗試把蛋糕的外皮和包子的餡兒連絡起來。

“安安，你嚐嚐！”田麗麗把包子遞給安安。

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田麗麗也咬了一口，內心一陣衝動。她曉得，此次真的勝利了。皋比包子終究做出來了！

安安點了點頭，“對啊，你看，蛋糕和包子的質料本來就不一樣。

終究，美食展的前一天早晨，統統都籌辦好了。

安安點了點頭，“對，我們得抓緊時候。不過，麗麗，你有冇有想過，如何在美食展上吸引主顧？”

“冇錯！”安安拍了鼓掌，“我們得重新再來，重新研討配方。

田麗麗皺了皺眉，“那你的意義是……我得重新調劑配方？”

“安安，你說我們是不是走錯方向了？這皋比包子如何就這麼難呢？”