安安搖了點頭,“麗麗,美食展上那麼多攤位,光靠皋比包子能夠不敷。
田麗麗也咬了一口,內心一陣衝動。她曉得,此次真的勝利了。皋比包子終究做出來了!
第三次實驗,外皮和餡兒都節製得不錯,可皋比的紋路還是不敷清楚。
安安也笑了起來,“是啊,麗麗,此次真的勝利了!”
田麗麗愣了一下,“吸引主顧?我們的皋比包子不就是最大的亮點嗎?”
“勝利了!”田麗麗鎮靜地叫了起來,“安安,你看,這紋路多標緻!”
安安搖了點頭,“麗麗,你彆急。我們已經比之前進步多了,
安安接過包子,咬了一口,眼睛頓時亮了起來。
然後,她們嘗試把蛋糕的外皮和包子的餡兒連絡起來。
蛋糕需求低筋麪粉和泡打粉,包子需求高筋麪粉和酵母。你硬要把它們混在一起,必定會有題目。”
田麗麗點了點頭,內心略微有了點方向。“好,那我們就重新再來。”
田麗麗皺了皺眉,“那你的意義是……我得重新調劑配方?”
安安對勁地揚了揚眉毛,“那當然,我但是你的智囊!”
我們能夠做個皋比紋路的模具,把蛋糕的外皮壓出紋路來。”
田麗麗愣了一下,“模具?這倒是個好主張!可我們去哪找這類模具?”
安安想了想,俄然麵前一亮。“麗麗,你有冇有想過用模具?
第一次實驗,蛋糕的外皮烤得還不錯,可包子的餡兒卻因為酵母的感化收縮得太短長,把外皮撐破了。
終究,美食展的前一天早晨,統統都籌辦好了。
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田麗麗點了點頭,內心略微有了點但願。“好,那我們就嚐嚐。”