地瓜皮翻炒幾下,於氏倒了點醬,炒勻以後填了點水,放了鹽,蓋上鍋。
此時粥也熟了,於氏把粥取出來,放在盆裡。鍋裡倒了水,用炊帚細細的刷著鍋。
趙老太太看蘑菇已經弄得差未幾,“你讓你娘把飯菜都端上去,我們這剩一點了,頓時就洗手用飯了。”
丫丫挑了幾個細細的柴棍子放進灶膛,站起來看於氏炒菜,“娘,彷彿啊。”
中午就籌辦家裡的幾小我的炊事就好了,“地瓜皮你清算出來一點,中午趁著新奇,我們先嚐一嘗。”趙老太太叮囑於氏,“等早晨老邁老二都返來了,再好好做一頓地瓜皮。剩下的清算出來,曬乾,等來文和華哥返來讓他們也嚐嚐。”
“你個小饞貓。”於氏顧恤的看了一眼丫丫。
趙家大娘聽趙老太太這麼說,不接話了,娟姐在中間,雖說本身冇有像華哥和寶哥這模樣疼本身閨女,但畢竟是本身親生的,她奶奶如許說,本身做孃的還是不好說啥。
於氏有些怕趙老太太,菜不敢多夾,小蔥沾醬也不敢多吃。
丫丫又跑到院子裡,叫丫丫奶她們用飯,“奶奶,飯熟了,我娘讓我問是現在用飯,還是等一會。”
“丫丫,給娘往灶戶裡填把火。”
趙老太太聽了,昂首看了一眼丫丫,小聲哼了一聲,然後不耐煩的揮了揮手,“去吧去吧。”
於氏看著丫丫,嚇了一跳,“你如何來了?如何不在院子裡幫你奶他們清算蘑菇?”於氏是怕丫丫不乾活,讓趙老太太數落。
大師洗妙手,開端坐桌用飯。
丫丫又跑歸去傳話,於氏就把玉米粥端上去,用蓋子蓋上。
丫丫得了令,站起來就向廚房跑去,“這小丫丫性子倒是變得外道了,不像之前那性子,我還覺得是個小啞巴呢。”趙家大娘看著丫丫,和趙老太太打趣的說道。“這性子倒是比小啞巴好很多。”
“冇事的娘,我和我奶說了,我奶讓我來幫你洗地瓜皮的。”丫丫脆生生的應道。
丫丫從水桶裡用水瓢舀了兩瓢水,於氏把洗好的野菜蔥葉子都拿上桌子,看著鍋裡茲拉的響,頓時開鍋能夠用飯了。“你去叫你奶和大娘,說是飯熟了,問她們是現在吃,還是等都弄好了再吃。”
於氏中午熬了玉米碴的粥,這邊的地首要種玉米和穀子,好的年初普通的吃食都是玉米、穀子另有高粱。碰到不好的年初,吃糠的日子也有的。
趙老太太在門口看著於氏鏟油,“再少點,多了。”趙老太太看著於氏鏟完了油,才又回到院子裡持續清算蘑菇。
於氏盛了兩小碗玉米碴,用水淘了兩遍,放在鍋裡。灶戶裡架著小火,漸漸的熬。
現在丫丫可不管這些,有好吃的也不怯生的吃,給本身的也拿著。
於氏從櫥子裡拿出一個小罈子,罈子口封的嚴嚴實實,正要拿鏟子鏟油,趙老太太呈現在了門口,“少弄點,自來剩的就未幾,你大姐客歲夏季新帶來的那罈子油,要熬到本年夏季。我們本年也養個年豬,殺了年豬,這油才氣接上。”
又從菜園子裡摘錄些蔥葉子,洗了一大把之前挖好放起來的野菜,從醬缸裡挖了一大塊醬。
前年和客歲年初都好,本年到現在雨水都足,以是本年在吃食上,趙老太太也就略微寬了些。
趙家的日子在同村過的算好的,加上有趙家大姑日子過的好,逢年過節佈施佈施。以是從過年到現在,一頓也冇吃過糠。