她娘把麵和好,蓋上蓋令,東屋熱炕上坐著,開端發麪。
鍋底燒開了以後,她說了火鍋的吃法,先生嚐嚐探探的夾肉片出來涮了幾秒鐘,然後拿出來沾了一點蘸料,開吃。“嗯,好吃好吃。”吃完一筷子,先生連連點頭,從速接著放配菜和肉。她爹孃看先生喜好,鬆了口氣,也學著吃法,看到熟了的,夾道碗裡,沾著醬料吃。
她把洗臉水遞疇昔,先生洗過臉,西屋換了衣服,出來看他們籌辦。
大冷的天,大早晨的,點著火油燈,一大師子圍著桌子,一個簡樸的火鍋是吃的熱火朝天,熱汗出的渾身都是,非常過癮。
先生寫完,她跟著也小聲的唸了出來。
“娘,我揣摩出個了現吃吃現弄的體例,一會火盆裡放柴炭生著火,上麵坐著鍋,鍋裡放東屋鍋裡的湯料,燒開了以後,咱把弄好的這些菜呀,丸子呀甚麼給一點點放出來,煮一會拿出來沾著我弄好的這個蘸料吃。”
“冇事的娘,先生也喜好嘗試新奇的吃法,好吃今後接著吃,不好吃咱再改良。”
她喜好這個四字對子,非常舒暢。
“對了娘,一會你要幫我切一些薄一點的肉片,豬肉的羊肉的牛肉的都要。”
她湊到跟前,一手拿著一個,舉起來,一字一句的念給她娘聽。
她笑,這個倒是可行,隻現在誰說有了幾兩銀子,但是要人冇人要處所冇處所的,本身重新做,怕是不好。這個今後看機遇,得找個有點底的,一起和著開纔好。
地瓜皮她也拿出來兩大把,放水給泡上。剩下的就等著她娘把凍著的豬肉羊肉牛肉切薄片,到時候好涮著吃。
她爹弄好火盆,她把做法一一說個她爹,她爹這邊幫手,終因而把火鍋給弄起來了。
怪不得。
她笑,“先生要說本身做也不假,這是我新想出來的花腔,先生嚐嚐。”
看著先生和她爹孃都還冇返來,東西她能籌辦的都籌辦的差未幾,歸正閒著也是閒著,家裡的醃魚她拿出來一條,好個洗,然後開端剔魚肉。
吃的太多,雖說天氣不早,也是不能上炕睡覺。這邊她娘清算,她爹喂毛驢喂狗,又院裡院外的四周看看。先生拿出紙墨筆硯,把買的紅紙,量著尺寸,開端運筆寫對子。
“既然先生這麼說,那就聽先生的,等我再研討研討,咱就把這火鍋的買賣也做起來。”
下聯:四周東風
她指了指火盆,“爹,阿誰火盆一會爹你要幫我弄幾個大一點的洞,或著口兒通風散熱,我一會要用這個做菜。”
她娘一邊揉麪,一邊問她早晨籌辦的是啥,弄的這麼多花腔也不炒也不燉的,是要如何個做法。
上聯:一團和藹
過幾天去縣裡,看來要去鐵匠鋪子找徒弟打一個鍋,專門家裡弄火鍋吃。
米剛下到鍋,先生前頭走,她爹揹著小小背麵跟著。她從速出門迎上去,小小正她爹背上睡的正香,先生也是滿臉憂色,“下了三盤棋,全贏了。”
她娘冇聽過這吃法,一時也不曉得好吃不好吃,翻開鍋蓋,看鍋裡熬著湯料,可真是冇有彆的飯菜了。
她讓出處所先讓她爹把黃米麪放好,“娘,我籌辦早晨的飯菜呢,這是新花腔,到時候看看好吃不好吃。”
此時她爹正院子裡給火盆鑿洞,她娘放桌子,把弄好的百般的菜、肉、丸子都給擺上去,擺不上去的,就炕上找個地放著。她把調料和蘸料都弄好,就等著她爹把火盆弄好,放上炭火點著開端煮著吃了。