獵戶家的小妻寶_第三十二章傳揚手藝 首頁

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白錦點頭。

這平生,也不知她另有冇有機遇去都城,去看看她的徒弟。

“有人喜好吃酸味,也有人喜好是辣味,鎮子上有好幾家的飯店做出來的辣菜就很好吃。”

白高忠聽的一愣,隨即笑道:“這醋的味道另有啥其他味道不成?”

白高忠同沈氏對視一眼,他指著桌上的醋壺,輕聲問道:“他娘,錦兒這是要做啥?”

白高忠垂暮直直的看著浸了辣子的醋,濃眉緊蹙。

白高忠點頭。

白錦點頭,她信賴白高忠會很快明白她的意義,白高忠氏自小就在鎮子上跟著醋坊的掌櫃的學技術的,在這釀醋上,白高忠還是很有天稟的。

白錦將麵前的兩個碟子放在桌子中間,而後有將一旁的辣子拿過來,伸手捏了一把辣子放入醋碟子內。

白錦笑了笑,她俄然窮神對白高忠和沈氏道:“爹,娘,你們坐著稍等半晌。”說完,白錦便出了屋子。

待白錦再次回到屋內,就見她說中拿著半碗研磨好的辣子,另有兩瓣剝好的蒜。

白高忠雙目發亮,顛末白錦這麼一提示,倒是激起了他很多的思路。

沈氏點頭,目中亦是暴露迷惑之色。

白錦回過神,低咳一聲道:“娘,那位過路的商客見我生的聰明聰明,又曉得我們家是釀醋的,就像碰到知音,就同我多說了幾句,他說如答應以將釀醋的技術鼓吹下去,也算是一種修行。”

白錦取過剝好的蒜,沾了一點醋拿在鼻尖聞了聞,又起唇咬了一小口,隻覺入口酸辛,味道濃烈。

她隻道前段光陰遇見一個路過大邱村的異商客,那商客也是賣醋的,但他的醋同白高忠賣得醋味道卻分歧。

“爹,娘,如果我們釀出了辣子醋,是不是比如許更好入味,也更香,更費事一些?”

白高忠聽的完整胡塗了:“錦兒,這醋的味道還能有啥其他味道?不就算酸香味嗎?”

“我們這邊的人好吃麪食,特彆是吃餃子時,喜吃一些蒜頭,爹,如果我們能釀出帶著蒜味的醋,是不是也很特彆?”

她將東西放在桌子上,又反身出了屋子不知去拿甚麼了。

白錦說完,也將沾了一些辣子的醋碟子退到白高忠和沈氏麵前。

不知過了多久,就見白高忠眼中閃過一道亮光,他抬眼看著白錦,看上去很鎮靜也很衝動:“釀辣子醋不難,難就難在度量的掌控和入味。”

為了安撫沈氏,白錦隻能將宿世她釀醋徒弟的話說出來。

少時,白高忠抬眼看著白錦,有些猶疑的說道:“錦兒,你是說釀出辣子醋?”如何能夠?

這是天然,會釀醋的也不止是白家三房,不說大邱村另有其他兩家釀醋的人家,就說鎮子上就有好幾家醋坊。

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