獵戶家的藥膳小娘子_第8章 廚藝 首頁

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宋青眸子一轉,視野落在窗下盛著豬血的桶裡,靈光一閃:“我們吃豬血吧!”

青山村離金雲鎮不算近,幸虧冇有山、河禁止,門路平坦。村裡的人去鎮上,步行要走上一個半時候,若乘坐牛車,半個時候就到了。

“是不是很好吃?”宋青睞巴巴看著他,充滿等候。

軟塌塌的土豆泥很快成型,一麵已經被油煎成了金黃色。翻個麵,把另一麵也煎好,出鍋。

“嗯。”宋青抿唇,卻冇有半點邀功的意義,反而用再普通不過的語氣,說道:“明天要去鎮上賣豬,半隻搬到車上太吃力,我就提早分好了。你看看,如答應行嗎?”

本覺得家裡存糧未幾,冇想到她切個豬血的工夫,白景年從水缸旁的小甕裡翻出了鹽罐和一把菠菜,又從土裡摸出了兩顆土豆。

‘我不餓’三個字差點說出口,宋青忽想道:能夠是白景年餓了,但他不美意義說,以是先來問本身。

粉衣女子也在高低打量她,“你就是白大哥剛娶的媳婦?”

他眼眸閃過驚奇。

扭身一看,背後是個麵龐嬌麗的小女人,她臉頰和身上的衣裙一樣粉,本來是個柔滑長相,但是眉眼卻暴露放肆之色,顯得整小我非常不好相與。

宋青唇角勾起來,杏眼含笑。

白景年去借牛車,宋青趁著天還冇黑,拿起彎刀試了試手感,走到石板前,先把豬上最嫩的小裡脊用刀一劃,取下來。

出乎料想的,宋青冇有像潘錦設想中那樣閃現出難堪或者自大的神采,更冇有哭,反而擰起眉毛,跟看怪物一樣看著她,道:“我和你很熟嗎?”

“到時候你就曉得了。”在灶台邊上,宋青具有絕對的自傲,拿過洗潔淨的土豆往箅子上一放,“你去燒火,我來做。”

宋青點頭,腦海主動蹦出菜譜,道:“行,蒸好了再煎一下,必定好吃!”

也是,他那麼高、那麼壯,又處置體力勞動,耗損快很普通。

香煎土豆泥,如果用豬油來煎,味道必然妙極了——冇人能回絕碳水和脂肪的組合。

白景年咬了一口土豆餅,外脆裡嫩,因為是用豬油煎的,香味刹時盈滿口腔。

“……煎?”白景年洗土豆的手一頓。

他從未聽過這類吃法。

看著被分化好的豬,宋青擦了擦刀,悄悄對勁根基功半點式微下的同時,忍不住吞了下口水。

不過,她並不急著解釋,隻利索地撈出兩塊豬血,切成大小薄厚均勻的片,做籌辦事情。她堅信,千萬句勸說,也比不上親口嘗試來得更叫人佩服。

果然有些技術。

“豬血湯也好喝的,並且多吃豬血對身材好。”宋青笑盈盈催道。

豬血和菜措置好,土豆也蒸熟了。把土豆剝了皮攪成泥,將鍋燒到冒煙,先用肥肉熬出一點豬油,謹慎挑出油渣盛到碗裡存起來,再將土豆泥拍成餅放進鍋裡——

冇有料想中不成忍耐的腥氣,相反,齒頰間繚繞著淡淡的蔥香味。豬血嫩滑,共同著青菜,竟有些讓人上癮。

宋青跳下車,獵奇地打量麵前的修建,冷不丁,肩膀被拍了下。

他不忘剛進門時看到的畫麵,想著宋青去蔡家做客能夠因為過分拘束冇吃飽,頓了頓,問道:“你想吃哪塊?我這就燒火燉了去。”

“我也不挑,你固然選本身想吃的,剩下的再拉到鎮上去賣。”白景年道。

她儘管做就是了。

白景年特地夾了片豬血,細細咀嚼。

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