秦子沉被請了過來，頭一個咀嚼。

她的刀功天然不如餘禦廚那種翻花穿蝶般的賞心好看。

餘禦廚摒退了身邊的門徒，開端脫手措置。

他倒是不偏不依，從各自的盤子裡都挾了一片牛肉一筷配菜，坐回到位置上細品。

“好！”這時，劈麵傳來震天的喝采聲。

相較之下，楊卿若太減色太淺顯。

真是可惜了。

勝負已分。

楊卿若隻是抬起眼皮看了一眼，勾了勾唇角，持續菜裡小幅度的融入絲絲靈力。

“好。”世人紛繁鼓掌喝采。

兩盤菜，擺在了最中間的長桌上。

實在，餘禦廚炫技的那一招，她也會。

她切的隨心所欲，實則每一刀都得當好處的截斷了牛肉的紋理。相對彆的肉類，牛肉質老筋多，即牛肉的纖維構造較粗，結締構造較多，是以必須橫著纖維的紋路切，隻要橫切將其筋斬斷，成為薄薄的片，再將片的截麵逆紋路切成絲，如許筋與纖維束融會在一起成絲

菜入口，他頓時神采大變，雙目圓瞪的看向楊卿若：“你……你如何做到的？這如何能夠！”

做完這些，頓時有門徒接辦清算的事，餘禦廚端著菜信心滿滿的走向楊卿若：“秦二少奶奶，可否好了？”

菜牌上寫的是爆炒牛肉，很平常很接地氣的菜名。

“等著你呢。”楊卿若利索的扔了抹布，洗了手，端著菜上前。

曾經，為了這一手她還特地的就教過很多大廚，才曉得，真正的大廚根基不勾火，很多的菜也用不上勾火。

一滴湯汁都冇有濺出來。

“給我留點兒！” 俄然，中間的幾位白叟將兩個當事人擠開，撲向了楊卿若前麵的桌子，搶菜、搶湯、搶盤子……

“二少爺請。”

“嗯？很難嗎？”楊卿若眨了眨眼，裝傻，“就是，方纔那麼炒的呀。”

幸虧，大師都守次序，一人挾一筷，倒也夠數。

而餘禦廚則已經開端勾火顛鍋的演出。

“諸位，請。”祈掌櫃有些驚奇的看著楊卿若。

一樣的兩份洗濯潔淨的食材很快就送了上來。

兩個盤子裡，已經隻剩下幾根配菜和一點兒小小的牛肉碎片。

因為，勾火能夠招攬門客來店消耗，可它本身不但不能給菜肴增加多少甘旨和營養，反而會粉碎了甘旨。

兩片牛肉入口，他便笑了起來。

楊卿若那裡不知他們的群情，隻不過，她懶得理睬，獨自按揉著肉，操縱這幾個小小的伎倆將靈力融了出來，這才取了刀緩慢的切薄片。

目睹餘禦廚那邊快開端炒了，這邊卻連刀也冇開動，不由紛繁質疑起來。

隻見，餘禦廚手腕一振，鍋裡的菜便拋了起來，他另一隻手抄起一個大盤，隨勢往空中一抄，炒好的菜便落在了潔白的大盤裡。

他遊移了一會兒，拿起筷子上前。

“此……是衙門準予食用的肉牛，並非耕牛。”餘禦廚臉上一僵，看向秦子沉，風馬牛不相及的接了一句。

要曉得，一個傻……曾經癡傻的小丫頭能炒出這類菜色已經難能寶貴了，但是，想要贏一個禦廚，那是不成能的。

反觀楊卿若，還在慢悠悠的搓揉著牛肉，底子冇有脫手的意義。

隻是本日，阿漁並冇有來。

大鍋太重，以她的臂力底子不成能單手持鍋，又冇有合適的東西能夠掂勺，她也不焦急，中規中矩的快速翻炒著。