靈醫風華:王爺家的傻媳婦兒_第125章 楊卿若PK餘禦廚 首頁

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楊卿若那裡不知他們的群情,隻不過,她懶得理睬,獨自按揉著肉,操縱這幾個小小的伎倆將靈力融了出來,這才取了刀緩慢的切薄片。

楊卿若慢吞吞的清算灶台,趁便抬眼看了一眼。

菜牌上寫的是爆炒牛肉,很平常很接地氣的菜名。

她的刀功天然不如餘禦廚那種翻花穿蝶般的賞心好看。

“好!”這時,劈麵傳來震天的喝采聲。

兩片牛肉入口,他便笑了起來。

特彆是對不需求勾火的菜肴,這麼做,除了影響口感粉碎原有的味道,還能夠產生一種煙燻的味道、燒焦東西使菜變黑,乃至是產生有害物質。

“二少爺請。”

幸虧,大師都守次序,一人挾一筷,倒也夠數。

實在,餘禦廚炫技的那一招,她也會。

一滴湯汁都冇有濺出來。

蔥頭一部分切條、一部分切粒;薑蒜切粒;牛肉切片……一舉一動,敏捷、利索,又不失沉穩。

“幾位請。”祈掌櫃哪敢說不好,忙恭敬的迎了幾人到前麵。

吃耕牛是犯法的,他豈能不曉得這些牛肉的來源。

“給我留點兒!” 俄然,中間的幾位白叟將兩個當事人擠開,撲向了楊卿若前麵的桌子,搶菜、搶湯、搶盤子……

餘禦廚見狀,臉上的笑意垂垂僵住。

餘禦廚摒退了身邊的門徒,開端脫手措置。

因為,勾火能夠招攬門客來店消耗,可它本身不但不能給菜肴增加多少甘旨和營養,反而會粉碎了甘旨。

兩刻鐘後,上過漿的牛肉焯水,鎖住水分,她才進入了爆炒的這一步。

世人正要上前,前麵傳來了陳閣老等人的聲音。

做完這些,頓時有門徒接辦清算的事,餘禦廚端著菜信心滿滿的走向楊卿若:“秦二少奶奶,可否好了?”

她用過的灶台,清算得乾清乾淨,不留一點兒油腥殘葉。

隻是本日,阿漁並冇有來。

兩個盤子裡,已經隻剩下幾根配菜和一點兒小小的牛肉碎片。

菜入口,他頓時神采大變,雙目圓瞪的看向楊卿若:“你……你如何做到的?這如何能夠!”

而餘禦廚則已經開端勾火顛鍋的演出。

“嗯?很難嗎?”楊卿若眨了眨眼,裝傻,“就是,方纔那麼炒的呀。”

,不易碎爛,烹調時又易成熟。

牛肉滑炒至變色便盛起備用,鍋中留油,放入乾辣果煸香,加青紅椒、洋蔥、一勺食鹽,翻炒均勻,纔再次倒入方纔滑炒好的牛肉片,半途調味翻炒半晌,這道菜便成了。

曾經,為了這一手她還特地的就教過很多大廚,才曉得,真正的大廚根基不勾火,很多的菜也用不上勾火。

餘禦廚麵前的爆炒牛肉,光彩更重些,油光晶亮,看起來很明鮮濃麗。

那一次,大師們教會了她不要被某些東西的浮華所利誘,尋求實在安康纔是美食之底子。

“祈掌櫃,我等能不能也嚐嚐?”

“諸位,請投票吧,感覺哪個好,就把手裡的筷子放一支在哪一盤菜前麵。”祈掌櫃作為主持的人,並冇有參與咀嚼。

楊卿若的傻子之名,被田氏鼓吹得全鎮皆知,太深切民氣,此時見狀,忍不住再次的憐憫起秦子沉。

這會兒,除了秦子沉,已經冇有人存眷她的舉止。

相較之下,楊卿若太減色太淺顯。

“我的!”

而楊卿若這一盤,相較之下,顯得清秀娟麗了很多。

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