更狠的,另有死於非命的。
第二日,昨晚放在廚房靜置的甘蔗水沉澱完成,雜質都堆積到下方,上頭有一層較著偏黃的汁水。
趙木也是打趣。
《天工開物》是有詳細的製作白蔗糖過程的,她看過書,又見過科普視頻做的小動畫,最多失利三次,必定勝利。
“姐妹們,聽我說,這真是好東西,彆看它看著不起眼,成品必定讓你們冷傲。”蘇溱拍著胸脯包管。
薑糖,曉得薑糖的人可太多了,但又有幾家能日日扶養自家女眷吃薑糖水。
不,應當說,她本來是籌算做白蔗糖的。
蘇溱將還冇成塊的紅糖放入鋪有稻草的瓦罐中,而後找來粗抹布做成的漏勺篩了一遍黃土水,再將紅糖放入泥漿水中過篩。
至於那麼嫌棄嗎?
“我倒要瞧瞧這臟水兒能做出甚麼好東西來,我瞧著哦!”
隻是不曉得到底詳細細節,不過實際上行得通,應當試幾次就能勝利。
林掌櫃詰問傅薑,想從她口中得出一星半點。
“我不要吃,這個東西太臟了,娘娘你本身吃,mm不要。”
這邊多山,石工徒弟也不難找,加上徒弟家中早有現成的石磨,隻要略微加工,蘇溱圖紙上的石磨榨汁機兩天工夫便做出了。
林掌櫃無法,也不好持續詰問兩個小丫頭,“算了,我去找你們娘娘說會子話。”
從林掌櫃帶著甘蔗來時,她便翻出之前的圖紙,第一時候找了石工徒弟,遵循圖紙打磨榨汁機。
“不是薑糖,薑糖是摻入薑水重新凝練的紅糖,我用的紅糖是薑糖的前身,實在紅糖更加好吃,比薑糖少了那股子辛辣刺激的味道。”蘇溱完整冇把林掌櫃的顧忌放在心上。
這東西貴得古怪,但恰好受各個氏族女子愛好。
再在有氣力時,將白蔗糖推行進入百姓家,如果有人覬覦白蔗糖技術,那她就無償獻給朝廷,歸正靠著植物油,水泥這兩樣東西,充足她吃飽喝足。
林掌櫃迫不及待詰問:“是薑糖?”
甘蔗汁咕嚕咕嚕冒著氣泡,跟著熬煮時候變長,甘蔗汁漸突變得黏稠稠密,最後變成了一坨褐色黏糊糊的東西。
“不要!”
不過很快,林掌櫃發熱的大腦就敏捷降溫。
《天工開物》記錄,黃泥水是能夠讓紅糖變色成白蔗糖的。
蘇溱如果能製作出糖,並不料外。
這甜絲絲的味道立即吸引了幾個孩子,皆是眼巴巴湊過來看熱烈。
而後,她讓陳儀趙暮先去安息,本身帶著不情不肯的明錦洗刷了兩個瓦罐,晾曬潔淨,又去外頭的田間撿了稻草返來洗刷。
蘇溱胸有成足,彷彿已經看到趙暮陳儀看到白花花的蔗糖後的震驚之色,“你們這雙小美人兒,就等著我被我的寶貝震驚吧!”
“咦——”小孩們怪叫起來,“好臟呀!”
蘇溱謹慎用舀水的葫蘆瓢舀出,等陳儀做好做飯,空出陶鍋後,將甘蔗汁倒入用大火不竭熬煮。
她乃至想過,在最後白糖產量少時,先定時定量做西式奶油小蛋糕,主打的就是一個高階,精美,專供貴族。
林掌櫃又嚐了下甜美綿軟的蜂窩蛋糕,再次被這別緻的東西冷傲。
蘇溱不竭用筷子攪拌,直到紅糖具有延展性狀,需求力量才氣扯開後,便讓明錦把洗濯曬乾的稻草撲到瓦罐上。
林掌櫃一見蘇溱,便開門見山伸謝昨日的燉奶,又提及蜂窩蛋糕一事。