六零美食養家記_第86章 首頁

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“我我我!”顧小胖聞風而來。

乾香菇沖刷潔淨,加溫水泡著。木耳、紅豆、花生米也都泡下水。隻剩下蜜棗和板栗要措置了。

感遭到林然然的視野,顧裴遠轉頭看向她,合上書道:”醒了?奶奶給你留了飯,在桌上。”

兩個雞腿本來是林然然特彆給顧元元的,現在被剔骨切成小塊,加少量鹽、胡椒粉、澱粉和耗油醃製起來。

林然然:“說雞不說吧,文明你我他。”

“噗……”林然然忍笑,咬了一口小籠包,皮薄而有彈性,內裡的肉汁一下子迸發在口腔裡,肉餡也調得非常適口。林然然忙了一早晨也餓壞了,三口兩口就把小籠包都吃了,然後滿足地就著小菜喝豆漿。

林然然的確崩潰,隻好用心乾活,免得忍不住掐死他們中的某一個。

林然然直接把肉沖刷一下,切成半個麻將那麼大的小方塊。五花肉、瘦肉、肥肉彆離拌上料酒、醬油攪拌醃製起來。

明天一大早還得起來去找猴子,她隻能睡六個小時了……

兩個少爺是希冀不上了,林然然問道:“明天中午吃甚麼?我去做。”

蜜棗糯米藕蒸熟後變成了紅亮的色彩,林然然忍著燙拆掉牙簽,把糯米藕切成片,重新擺在盤子裡,再把蒸出來的糖水澆在藕上。

“蜜棗從中間切開了,你們就把核摳出來就行。用嘴啃的不可,顧小胖你給我放下!”

坐在地板上的顧元元也從速跑過來,不敢掉隊地獻殷勤:”姐姐,我給你留了小籠包!”

“糯米雞好啦!有冇有人想吃?本身來廚房端!”林然然大聲叫道。

她倒在床上,感覺渾身肌肉都在模糊作痛,並且肚子也不是很舒暢。不想費事顧奶奶,她喝了杯熱水,就閉眼逼迫本身睡覺了。

“這麼早就送來了?”林然然欣喜地跑進廚房,隻見廚房灶台上擺得滿滿鐺鐺,滿是林然然要的東西。

林然然笑道:“恰好五花肉醃多了,做個鹵肉飯如何樣?”

“嘖嘖,吝嗇鬼。”林然然咕噥,忙活著把蜜棗糯米藕端出來。

顧裴遠冇聽出弦外之音,而是道:“你要的東西都送來了,放在廚房。你去看看。”

因為顧元元的拆台,一向弄到午餐時候才把蜜棗和栗子都剝好,籌辦事情告一段落,又要考慮午餐的題目了。

疇前的小標簽都是謝緋手寫的,細麻繩是紅霞嫂打的結。現在供貨量大了,必定不能像疇前那樣一張張手寫標簽,如果能有印刷的就好了。

林然然奇特地拿起碗看:“如何剝了半天還是這麼多?核兒都在啊,棗去哪了?”

把雞腿裡的湯汁倒入糯米飯攪拌均勻。挖一團糯米放在荷葉上,壓平,放上一勺雞腿肉和切成小塊的鹹蛋黃,再蓋上一層糯米飯,把荷葉緊緊包裹起來,用稻草紮緊。

顧裴遠道:“做個糯米。”

顧裴遠道:“奶奶一個老友昨晚歸天了。奶奶接到動靜,一早就趕去了。”

切成小丁的五花肉熬製得入口即化,醬汁濃稠地澆在飯上,再燙幾根青菜放上,又簡樸又好吃。

可貴見這位大少爺點菜,林然然笑問:“你想吃甚麼?”

林然然捂著肚子道:“我……”

林然然倉猝洗漱潔淨,跑下樓去。

林然然看著這些上好食材,就跟畫家瞥見美景一樣,的確心癢難耐:”奶奶甚麼時候返來啊?這些肉放久了怕會不新奇。我先措置醃製起來吧,做的時候纔會入味。”

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