獲得必定的三人，迫不及待的拿起筷子開端嚐了起來。

最後一步，起鍋燒油，比及油鍋裡的油微微冒煙，（普通家庭能夠用花生油，土豪家庭能夠用茶油。）把滾燙的熱油均勻的澆在鋪好的細料上，一道鮮嫩適口的清蒸魚就做好了，這個做法合適大多數種類的清蒸魚。

重視力集合在掐算中的吳鎖蔚的天雷，覺得他把本身一個外星人給算出來了呢。

……

因為時候有限，天雷暫定魚的一種做法，就是清蒸魚，一斤擺佈的魚大多以鯉魚為主。

這叼毛的思惟才氣和瞭解才氣也太強了吧！本身之以是提出這個活動，還是因為偶爾去吃過一個很火的大排檔，參考了它當時的活動，招牌限量魚生滿一百能夠了免費吃。

世人散去，天雷一小我在大棚裡繁忙著。

天雷作為一個小小酒樓的店主，開業當天要忙的事情也很多。

……

“狼喔！”

之以是天雷會做菜，還得從他之前在軍中出錯被罰去軍中炊事班提及。在炊事班的三個月時候裡，他學會了不錯的廚藝，獲得了很多真傳。

實在天雷曉得，他就是他媽的懶！

一大早就跟著蔡大廚去采買食材和配料，期間還發起了要買的蔥薑料酒。

吳鎖蔚持續昂揚的說道:“如許便能夠讓客人有了占到便宜的同時，又能夠讓吃好的人再帶更多客戶過來！高啊！實在是高！”

吳鎖蔚一聽，後退兩步，趕快說道:“我還是比較喜好現在的事情，至於阿誰酒樓掌櫃的差事，你說過會一天忙到晚的，連喝酒的時候都冇有，礙矛叼你！歸去睡覺了！”

“你嚇我一跳！”

蔡大廚微顫動手，夾起一塊漁肚腩肉，緩緩送入口中。頃刻間，一道閃電在他的腦海中炸開。

翌日。

這道清蒸魚出來的時候，大師都不消去嘗，看著就開端流口水了。

到了八點多，天雷又得走進廚房給蔡大廚和兩個幫廚演示做魚的過程。

天雷聽完吳鎖蔚的講解，內心的震驚完整不比麵前正在鎮靜不已搖擺本身的男人少。

“好的，全憑店主安排！”

第二步，籌辦好薑蔥絲，（想要賣相好點的能夠切點紅椒絲）薑片和蔥段彆離在魚肚和魚身高低各放一點，再在魚的上麵撒點鹽花和少量的白酒或料酒。

“彆！”

“最大程度操縱空座？”天雷假裝扣問的提了一句。

魚料不敷，天雷隻能本身脫手。畢竟這是捕魚秘技，不能彆傳。期間有想過要傳給吳鎖蔚阿誰傢夥的，但是他丫的不承情，說甚麼不想窺竊本身贏利之道的屁話！

……

“都嚐嚐！”

一聲驚呼響起。

天雷見這三人的反應，對本身的廚藝非常對勁，同時內心也有了更多的信心，把酒樓做大做強。

吳鎖蔚說著，就快速逃離而去，消逝在暗中的夜色當中。

“啊！～”

盧隊一時半會想不明白，但是卻很見機的挑選了照做。

第三步，把魚放入蒸籠，出氣開端算，蒸八分鐘擺佈，（肯定熟不熟，有個簡樸的體例，那就是拿根筷子戳一下，如果能輕鬆戳到底那就是熟了，反之則再蒸多兩三分