胡嬌嬌獵奇的說：“這熱乾麪到底是如何一種麵，說的我口水都出來呢，它到底是如何做的呢？”店小二耐煩的說：“熱乾麪既分歧於涼麪，又分歧於湯麪，麪條事前煮熟，過冷和過油後，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料，更具特性，增加了多種口味，吃時麪條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，光彩黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是家傳秘方，誘人食慾。實在做法也很簡樸，不過是將晾涼的麪條在開水裡快速燙一下，瀝乾水後裝入碗內，將調好醬料、配菜倒在麪條上拌勻，但是各家各有分歧，要想做成正宗的熱乾麪還是非常困難的，不過各位客長非常榮幸，我們小店固然小，但是麻雀雖小，五臟俱全，我們小店固然其貌不揚，但是確是金玉此中，你們頓時能夠咀嚼到正宗的熱乾麪了，包管讓各位客長對勁，吃了戀戀不忘，還想再來一碗。”