林洋？他甚麼時候去的？跟著兒子的聲音隨之傳來，誌彬這才曉得他早就回了故鄉那邊。難怪這小兔崽子一大早就不見蹤跡，本來是饞他三爺爺這口吃的！

“洋洋呢？讓他幫手就夠了嘛。”

進了會客堂，一眾熟諳的麵孔早就在喝茶聊談，此中大部分都是來自蘇家的小輩們，明天特地來給蘇榕祝壽。簡樸和大師散煙打完號召，又去處榕姨問好，誌彬隨即循著香味走進廚房，發明這兒已有三五人在灶台四周給三伯幫手，很有小時候過年那種繁忙氣象。而讓誌彬感到不測的是，就連平時忙得不成開交的誌文，明天也提早放工過來。

工序龐大的豬肚包雞龍鳳投胎湯汁濃稠、香嫩適口的釀三寶釀豆腐刀工高深、鮮甜爽滑的生醃醉河蝦、光彩亮麗的鹹香鴨鹽焗雞…這張幾十年冇有被擺滿過的大餐桌竟然被塞得滿滿鐺鐺，二三十道菜肴琳琅滿目各有特性，都是客家人冇法消逝的故鄉影象。

這清楚就是一種影象傳承，它的味道就活動在家屬子嗣的骨髓裡，隨時都能被喚醒。

不知為何，林家鮮明天並冇開門停業，誌彬吃了閉門羹後隻好找到白叟家裡來。

抬著一整箱的茅台，誌彬敲開了林哲貴家大門。

幾十年來，他實在早就賺夠了本身和老伴的養老錢，現在林哲貴大哥體弱，幾近將近乾不動了。而他還守著這家店的獨一動力，就隻是為了一些幾十年恭維的老主顧老朋友，為了這一群真正曉得品鑒美食的老饕客，讓他們能在閒暇相聚時，嚐到傳承數百年的熟諳味道。

“彆操心了，洋洋早上已經帶上禮盒回了一趟振福樓，現在正給我打動手幫廚呢。”林哲貴持續笑著催促道：“記得早點過來就行，我也好好發揮兩手，叫你們大飽口福。”

一起小跑下樓，他從速驅車去保健品專賣店遴選禮品，未幾時電話卻響了起來。

全部下午，誌彬也頂著暑氣在廚房裡累得汗流浹背，他已不知多久冇有做過如許的體力勞動。但當滿滿一大桌子宴席呈現在麵前，看著一堆目炫狼籍的拚盤，各種精彩得像藝術品一樣的菜肴，聞著它們各自披收回的香味，那種成績感也是之前從未體味到的。

說回誌彬這邊拜訪三伯家中，他本來已想好一大堆說辭，以及白叟回絕以後的各種應對體例，但敲了半天，開門的卻隻要一名家政保潔大媽。傳聞林哲貴早上就帶著老伴出門了，彷彿是歸去湖坑鎮故鄉，去之前還特地跑了一趟菜市場，采購了很多好東西。

這份菜品看著就像一個聚在一起的大師族，雞鴨魚肉時令新蔬好似毫無章法地拚接到了一起，實際上又少不了相互補全相互的滋味。它做法看著霸道，卻又能同時滿足大多數人的分歧愛好，一下處理了眾口難調的題目。或許隻要像土樓裡的親眷一樣，在一大師子聚在一起的餬口體例下，才氣衍生傳播下如許一道五味俱全的特性好菜。

誌文純熟地措置動手中的菜葉，看模樣平時冇少幫三伯打雜。

他也不止一次想過找個時候封刀關門，但常常想到本身退休後無事可做，也不像其他老頭一樣能抱著孫子百口歡樂，終究還是心一橫持續乾下去。人閒下來就不免給本身謀事添堵，起碼平時多忙一點，腦筋裡也能少想起那些糟苦衷。而另一方麵啟事，彆人倒也很少猜到，林哲貴還是但願本身能在有生之年找個像樣的門徒，技術總不能就如許壞在肚子裡…