林洋？他甚麼時候去的？跟著兒子的聲音隨之傳來，誌彬這才曉得他早就回了故鄉那邊。難怪這小兔崽子一大早就不見蹤跡，本來是饞他三爺爺這口吃的！

抬著一整箱的茅台，誌彬敲開了林哲貴家大門。

“快來一起幫手！明天親朋來得很多，要出的菜還多得很。”三伯一邊說著一邊在案板上剁肉餡，又騰出一隻手不斷給誌彬打號召，並指了指地上那堆芋頭。

這份盆菜擺在最當中，看起來最平實卻也分量最重，會聚著十幾種原質料拚成一氣，它的口味嘗著最平淡，卻最磨練大徒弟的掌勺功底，每一種食材都要不失本味又各相調和。

換句話說，他有本身的高傲和死守。以林老三當年的清脆名頭，完整能以本身的影響力讓那些小年青來免費打工，乃至叫他們取出不菲的拜師紅包。隻不過跟著那些傳統菜式日漸陵夷，情願掏腰包買配方的就隻要同期間那些老輩子，真想從他手上學藝的也幾近找不見。

“彆操心了，洋洋早上已經帶上禮盒回了一趟振福樓，現在正給我打動手幫廚呢。”林哲貴持續笑著催促道：“記得早點過來就行，我也好好發揮兩手，叫你們大飽口福。”

工序龐大的豬肚包雞龍鳳投胎湯汁濃稠、香嫩適口的釀三寶釀豆腐刀工高深、鮮甜爽滑的生醃醉河蝦、光彩亮麗的鹹香鴨鹽焗雞…這張幾十年冇有被擺滿過的大餐桌竟然被塞得滿滿鐺鐺，二三十道菜肴琳琅滿目各有特性，都是客家人冇法消逝的故鄉影象。

一起小跑下樓，他從速驅車去保健品專賣店遴選禮品，未幾時電話卻響了起來。

這清楚就是一種影象傳承，它的味道就活動在家屬子嗣的骨髓裡，隨時都能被喚醒。

三伯這一語雙關之下，誌彬也隻笑笑不說話，隻能歎著氣過來洗濯臟兮兮的芋頭疙瘩。

‘龍岩有個林老三，一鍋做絕天下鮮！’這是林哲貴享譽幾十年的盛名，曾經不知有多少門客都被他的一手好工夫佩服。誌彬才方纔下車，乃至還冇踏進樓門口，老遠就聞見了沁民氣脾的暗香，明天不知三伯又清算了多少令人垂涎三尺的好菜式。

“阿彬？你明天來得挺早啊。”

誌彬掐算著日子，明天彷彿也不是啥特彆的節日，但翻開備忘錄一看，他才拍著腦門想起首要的事。明天是榕姨的八十大壽！本身竟然忙得把這事都給忘了！

全部下午，誌彬也頂著暑氣在廚房裡累得汗流浹背，他已不知多久冇有做過如許的體力勞動。但當滿滿一大桌子宴席呈現在麵前，看著一堆目炫狼籍的拚盤，各種精彩得像藝術品一樣的菜肴，聞著它們各自披收回的香味，那種成績感也是之前從未體味到的。

不知為何，林家鮮明天並冇開門停業，誌彬吃了閉門羹後隻好找到白叟家裡來。

誌彬麵色發難，父親從小對他灌輸的都是那套‘君子遠庖廚’的思惟，平時就連白米飯都不如何會煮，更彆說替三伯如許的大廚打幫手。

此次來之前他並冇有提早打號召，倒也不是誌彬不懂禮數，之以是挑選搞這類突襲，首要還是很多東西在電話裡說不清楚，劈麵聘請才顯得有誠意。另一方麵，他也怕三伯在電話裡直接一口回絕，那以後再想壓服就難辦了。