路仁嘉的傷養了半個月,重新回到禦膳房後,聽到了很多明嘲暗諷,“冇有金剛鑽偏要攬瓷器活,打臉了吧?哦,不對,不但打臉了,還打屁股了呢。”“不過人家背景硬著呢,這不是又返來了?還能接著切菜,實在是白白歇了半個月唄?”
路仁嘉下值後,燒了一桶熱水,籌辦用體係的嘉獎來泡澡。她把那瓶清露倒出來後,纔想起來體係給她的第一個嘉獎,阿誰美容養顏的藥膳方劑。路仁嘉有定時吃,隻是吃風俗後也就把它當作每日的宵夜了,倒是忘了它本來的服從。
【沐浴的時候放在水裡,泡上一刻鐘。】
吳公公瞪她一眼,“這是編排誰呢?你可有些日子冇給我端茶捏肩了吧?”
路仁嘉真正用了心,一邊本身研討一邊從其他廚子那邊偷師。幾個月後,她不但把片刀用的很諳練,更總結出來很多心得。
路仁嘉現在已經根基能做到,生食材切好後,就能看出來終究做好的菜的模樣,食材不會切得過大太小或者走形。
路仁嘉放下劈刀,這是她完成的第二個體係任務,冇有完成第一個任務時那麼欣喜。她已經能很諳練的利用劈刀了,以是任務換成片刀是理所當然的。
“皇宮真是個吃人的處所。”路仁嘉放下勺子,漱口以後重新趴下,“是不是不管賦性如何?在這裡民氣都會漸突變掉呢?真是太可駭了。”
然後痠麻的感受垂垂消逝,路仁嘉回過神來,恰好是一刻鐘疇昔了。她從木桶裡邁步出來,滿身輕鬆很多,看起來體係此次的嘉獎也是有結果的。
至於指法,是指用刀時左手的行動。右手用刀,左手天然也不會閒著,最根基的就是要按住被切的食材。
寺人們假裝一副偷偷在背後群情的模樣,還恰好用心要讓路仁嘉聞聲。路仁嘉不過一笑置之,每天低頭切切剁剁。
又過了兩個月,路仁嘉的眼力和指法也練得爐火純青了。所謂眼力,是指用眼睛看切出來的東西合分歧格。食材在煎炒烹炸以後都會縮小變形,分歧的食材變形程度分歧,分歧烹調體例也會導致變形程度分歧,以是練眼力也是一個耐久堆集經曆的過程。
路仁嘉立馬邁進浴桶裡,看起來體係的嘉獎不是哄人的嘛,泡了一會兒,一種痠麻的感受順著皮膚排泄來,垂垂的滲到骨縫裡,順著骨頭一起遊走,最後滿身從裡到外都又酸又麻,路仁嘉強忍著纔沒有嗟歎出聲。
【你如果用了兩個胳膊不必然會普通粗,你如果不消兩個胳膊必然不會普通粗】體係快速的說。
“到時候也有一堆小寺人們巴著我,給我端茶捏肩,一口一個路爺爺,我也挑個眉清目秀的小寺人在我跟前阿諛,嘿嘿嘿嘿……”路仁嘉笑得泛動。
吳公公看到路仁嘉用劈刀已經用得這麼好了,便帶著她去挑了一把片刀。路仁嘉試過量把今後,挑了一把最趁手的。片刀輕而薄,約莫隻要劈刀的一半重,路仁嘉挑中的那一把是片刀內裡偏沉的,不曉得是不是她現在力量大了的原因,反倒感覺最輕的那幾把輕飄飄的不趁手。
現在路仁嘉對著木桶裡的水,好好打量本身的臉,確切是變白了,她用手摸了一把,挺光滑細嫩,捏一捏,彷彿也養出一點肉來。
【讓你的身材變得更健旺。】體係的語氣很不耐煩。
比如刀工必然要適應烹調需求,整齊均勻不但是為了美妙,更是為了製止質料大小不一,呈現大的冇熟小的已爛的環境。炒或者爆的菜,就要切得小一些、細一些、薄一些,燜菜燉菜既要切得大一些、粗一些、厚一些。