吳公公看到路仁嘉用劈刀已經用得這麼好了，便帶著她去挑了一把片刀。路仁嘉試過量把今後，挑了一把最趁手的。片刀輕而薄，約莫隻要劈刀的一半重，路仁嘉挑中的那一把是片刀內裡偏沉的，不曉得是不是她現在力量大了的原因，反倒感覺最輕的那幾把輕飄飄的不趁手。

路仁嘉隻好嘿嘿笑，“我這不是傷著呢嗎？”

中指要略微向裡曲折，悄悄按在質料上，並緊貼刀膛，最首要的感化是節製刀距，也就是每兩次下刀之間挪動的間隔。食指與知名指首要節製質料不要前後滑動，小指節製質料不要擺佈滑動，拇指和手掌首要起支撐感化，如許才氣包管其他手指挪動快速矯捷。

又過了兩個月，路仁嘉的眼力和指法也練得爐火純青了。所謂眼力，是指用眼睛看切出來的東西合分歧格。食材在煎炒烹炸以後都會縮小變形，分歧的食材變形程度分歧，分歧烹調體例也會導致變形程度分歧，以是練眼力也是一個耐久堆集經曆的過程。

“皇宮真是個吃人的處所。”路仁嘉放下勺子，漱口以後重新趴下，“是不是不管賦性如何？在這裡民氣都會漸突變掉呢？真是太可駭了。”

“如何變？長出肌肉來嘛？”路仁嘉皺眉，“不要！”

一隻紅色的小瓷瓶呈現在了她的手裡，路仁嘉看了一眼，迷惑到，“淬體清露？乾嗎的？”

至於指法，是指用刀時左手的行動。右手用刀，左手天然也不會閒著，最根基的就是要按住被切的食材。

吳公公瞪她一眼，“這是編排誰呢？你可有些日子冇給我端茶捏肩了吧？”

路仁嘉放下劈刀，這是她完成的第二個體係任務，冇有完成第一個任務時那麼欣喜。她已經能很諳練的利用劈刀了，以是任務換成片刀是理所當然的。

“到時候也有一堆小寺人們巴著我，給我端茶捏肩，一口一個路爺爺，我也挑個眉清目秀的小寺人在我跟前阿諛，嘿嘿嘿嘿……”路仁嘉笑得泛動。

【新任務開啟！任務內容為諳練把握片刀的利用！】

第二日，路仁嘉拿起劈刀，頓時感覺劈刀輕了很多，她對刀的操控也更隨心所欲，在案板前站一天下來，腰背不再痠痛，腿也不會浮腫，看來那瓶淬體清露真的強化了她的力量。

“吳爺爺，等著瞧吧，轉頭我也成為禦膳房裡數一數二的廚子，專門給皇上做菜，彆說是個常在，就是妃子也得湊趣著我。”

寺人們假裝一副偷偷在背後群情的模樣，還恰好用心要讓路仁嘉聞聲。路仁嘉不過一笑置之，每天低頭切切剁剁。

路仁嘉真正用了心，一邊本身研討一邊從其他廚子那邊偷師。幾個月後，她不但把片刀用的很諳練，更總結出來很多心得。

路仁嘉立馬邁進浴桶裡，看起來體係的嘉獎不是哄人的嘛，泡了一會兒，一種痠麻的感受順著皮膚排泄來，垂垂的滲到骨縫裡，順著骨頭一起遊走，最後滿身從裡到外都又酸又麻，路仁嘉強忍著纔沒有嗟歎出聲。

菜的搭配也要調和，一款菜肴常常包含主料、配料和料頭，它們之間不但僅需求搭配色采，也需求搭配形狀，都是一個形狀未免顯得有趣，相差太遠又顯得高聳，各自切成甚麼形狀，也很磨練刀工。

【你如果用了兩個胳膊不必然會普通粗，你如果不消兩個胳膊必然不會普通粗】體係快速的說。