路人甲的吃貨人生_第28章 琵琶蝦仁三絲魚卷&下毒 首頁

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在蝦仁上加少量堿麵,用力攪拌,待蝦仁變黏後用水洗去排泄的液體,用乾布吸乾水分。冬菇、髮菜加冷水浸泡到回軟。將甜饅頭切成兩毫米薄的薄片,再修成琵琶形,蝦仁用刀背捶成細茸,加調料拌和,冬菇切成極細的絲,用小刀將蝦茸塗在琵琶形的麪包片上,用冬菇絲做成琵琶弦的軸。放入溫油鍋裡炸熟,琵琶蝦仁便做好了。

榮嬪見路仁嘉神采嚴峻,她在後宮多年,此中的惡毒與凶惡怎能不知,頓時變了神采,立即低頭想將喝下的湯吐出來。怎奈乾嘔幾聲,卻甚麼都吐不出來。

路仁嘉見榮嬪想吐卻吐不出來,上前一步,又道了一聲“娘娘恕罪”,掰開榮嬪的嘴,敏捷將用調羹的柄伸進榮嬪嘴裡,用力壓下榮嬪的舌根。榮嬪頓時哇哇大吐起來。

【叮!花式菜肴是指選料講究,光彩素淨好看,外型美妙,富有營養及具有必然藝術撫玩性的菜肴。】

第一遍,被蝦茸粘成琵琶弦形狀的冬菇絲,一下油鍋,散了。

不知多少遍後,琵琶蝦仁終究做成了,盤子裡擺著一個個精美的小琵琶。不但是形狀看著標緻,路仁嘉嚐了一個,入口脆甜鮮香,味道也是蝦仁、甜饅頭片或者冬菇伶仃成菜做不出的。

金鶯在一旁不知所措,狠狠瞪著路仁嘉,青羽走到榮嬪身後,輕拍著榮嬪的背部。

第二遍,兩毫米薄的薄片實在不由炸,出鍋晚了一點點,黑了。

路仁嘉心中一緊,這是甚麼?路仁嘉固然不熟諳這些成分,但看到馬錢子堿與益母草堿,天然是想到了馬錢子與益母草兩味藥。

趕在午膳之前,形狀火候俱佳的三絲魚卷終究出鍋了。路仁嘉嚐了一個,內裡薄薄的一層魚片,雖有韌性,但實在太薄了,可謂入口即化,內裡的魚肉絲嫩滑,火腿絲筋道,蔥絲脆爽。魚肉雖鮮,但味不濃,火腿味濃,但略肥膩,蔥絲解膩,但有香無鮮。三者連絡在一起,揚長補短,相得益彰。

自此今後,路仁嘉又多了一個事情,為榮嬪煲雞湯,每主要用光雞一隻,豬瘦肉、豬碎骨參半斤,再放上太醫配好的八種藥材,煲上三個小時,熬成濃濃的湯,再濾去各種食材,隻盛出湯來給榮嬪喝。

午膳的時候,榮嬪又吃到了這道新菜,榮嬪吃第一個魚卷的時候,明顯是享用甘旨的神采。隻是卻冇有再夾第二個。

第三遍……

第三遍……

路仁嘉見皇上已點頭應允請太醫,舒了一口氣,頓時想起本身在禦前失禮,生生將冇吐出來的半口氣掐斷了,又趕緊低頭垂目,不再直視聖顏。

有人在榮嬪的雞湯裡下毒,要讓榮嬪小產。路仁嘉心中一驚。

第二遍,卷的很標緻,隻蒸了一小會兒,何如火腿本就是蒸熟的,青魚片太薄,青魚絲太細,蒸老了。

路仁嘉臉上濺上了一點榮嬪吐出來的汙物,卻渾然不覺,皇上看著她白瓷普通的皮膚上一點汙痕,俄然鬼使神差般的伸脫手,想幫她抹下去。

青魚隻取中間一段,去鱗、去骨、去皮後,再將魚肉洗淨。將青魚先切成段再劈成薄片,留一小部分薄片,取出大部分薄片切細絲,再加調料拌勻。

且色彩搭在一起也非常都雅,內裡卷著的魚片薄的半透明,透出內裡紅色的魚絲,嫩紅的火腿絲和翠綠的蔥絲。隻是看著便令人食慾大增。

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