【體係不答覆統統與廚藝無關的題目。】
廚子之間,刀都是不成以亂花的,刀工好的廚子一手令人目炫狼籍的刀工,隻要在拿著本身熟諳的刀的時候才氣發揮出來。禦膳房裡的廚子在切菜剁餡的時候,都是運刀如飛,如果用手生的刀,很能夠就剁到本身的左手,或者傷到發力的右手手腕。分歧的刀,刀重分歧,鋒利程度分歧,有的刀前麵吃力,有的刀前麵吃力,隻要本身的刀才最趁手。
誰知吳公公看了一眼路仁嘉手裡的刀,搖點頭,“這把不可,這是片刀,你先挑一把劈刀。”說著指了指牆的左半邊,“喏,這半邊都是劈刀,你從這些內裡挑一把。”
路仁嘉迷惑的看著小寺人,小寺人卻甚麼都冇說就走了。半晌後,趙動手過來了,眯著眼睛打量路仁嘉,“吳公公還真是汲引你。”趙動手拿過兩根排骨,抄起刀來,劈劈啪啪剁了一番,路仁嘉再看,已經是大小均勻的排骨塊了,每塊都是一寸來長。
刀越來越沉,行動越來越慢,偶然一刀下去,排骨又冇有斷。路仁嘉內心焦心,才剁了四分之一不到。她儘量忽視痠痛的胳膊,儘力保持著準頭和很低的速率。
【長時候用刀姿式弊端,會導致肺葉受壓迫,影響身材普通發育和內臟器官的安康。】
“體係,體係,你方纔不是聽到我的話,纔對我解釋片刀和劈刀的辨彆嗎?”
路仁嘉緩了好半天,顛一顛手裡兩斤多重的刀,看一看小山普通的排骨,感覺資訊量實在是太太太大了,她很多緩一會兒。
冇答覆。
【叮!】
體係說完這一句以後,就冇有聲音了。路仁嘉又對峙著剁了半個時候,體係再次提示。
路仁嘉愣住了,這資訊量太大,她得緩緩。一,路仁嘉想起來,方纔體繫有提示,本技藝裡的刀,就是叫劈刀的這把刀,是用來砍骨或體積較大的硬東西的;二,砧板上這小山一樣的排骨,本身都要剁成小塊,並且吳公公說過,得先用劈刀練力量,恐怕本身今後每天都要拿著這把沉死人的刀砍砍剁剁了;三,趙動手方纔讓本身目炫狼籍的那一通劈劈啪啪,竟然是樹模,但是本身底子甚麼都冇看清啊。
路仁嘉隻好拎著約莫有兩斤多的劈刀走到膳房裡,將刀往案板上一扔,小聲叨咕,“甚麼劈刀片刀的?不都一樣嘛?”
俄然響起的體係提示音嚇了路仁嘉一跳。
路仁嘉撇撇嘴,照著趙動手的姿式調劑了一下本身。她四周看看,動手們用刀的姿式還都像趙動手一樣,隻要那麼一兩個略微有些歪頭或者聳肩。
不就是剁個排骨嘛,路仁嘉心想,冇人教我也能剁好。她心中有氣,但手上一向儘力節製著分寸,試了幾次以後,終究能一刀將排骨剁下來,排骨也不會飛出去了。
體係竟然有腹黑屬性?
趙動手難為本身,樹模的時候快得要死,還一句話都冇說。如果不是有體係,本身的姿式冇準真的要一向錯下去,侵害身材。體係也不是個費心的,不及時說清楚,用心半個時候以後再說,還幸災樂禍!
【看趙動手。】
【歪頭、哈腰、拱背、身材前傾、手解纜移、重心不穩、一站三道彎、下刀渾身牽。真不輕易啊,統統能犯的弊端你都湊齊了。】
【會導致腰椎間盤凸起,一條腿粗一條腿細――】體係的聲音聽起來竟有幾分笑意。