隻是用雞皮做皮固然鮮香，卻略有油膩。羅徒弟竟然用薄薄的雞胸肉代替了雞皮，蒸出來後鮮香不膩，皮和餡相得益彰，香氣繚繞在唇齒間，竟令路仁嘉遲遲不肯再吃下一口食品。

即便是路仁嘉見慣了精美的宮廷點心，也對這裡的點心頗多讚歎。

現在的粵菜第一人是泮溪閣裡的羅徒弟，四十來歲，粵菜把握的極好，一手粵式點心的工夫更是入迷入化。

餡料是剁成小粒、異化均勻的雞胸肉、蝦、冬筍、冬菇和豬肉，雞皮做皮，包成石榴形，用芹菜梗撕成細絲紮口，再將蟹黃裝點在其上，上籠蒸上半刻鐘即好，久了則會成形不佳，且美味走失。

約莫是廣東的點心精美龐大，普通人在家中做不來吧。

另有油鹽白粥，路仁嘉初嘗時不喜，感覺與其他各有滋味的鮮美粥湯比擬較，油鹽白粥實在是太簡薄寡淡了些。但是喝了幾次後，路仁嘉垂垂嚐出油鹽白粥的妙處來，隻要純粹的米香，有油鹽提味，米香更顯醇厚。佐上任何菜，都不會喧賓奪主。

不管多麼不捨，分彆的日子還是來了。黃芩倒是挺豁達，還笑著安撫路仁嘉，路仁嘉也難過了很多日子，內心有了些籌辦，上路的時候也冇掉眼淚。

路仁嘉感覺此次比試，怕是也不太輕易贏。

路仁嘉正色道，“後代給父母紅包也常有，吳公公您在我內心，和我爹也差未幾了。”

路仁嘉本身更捨不得吃，眼巴巴的看著。店裡的小二直瞅著路仁嘉笑，被吳公公瞪了一眼後，才解釋道，“很多夫人蜜斯都如許呢，聽到白兔餃的名頭，巴巴的買了結捨不得吃，一向放壞了，纔不得不拋棄。”

路仁嘉最喜好廣州的早點和下午茶，早上能夠要一籠點心，就著甘旨的粥漸漸吃，傍晚時候則是吃著點心，再泡上一壺茶，在茶館裡漸漸坐著。

路仁嘉還給每小我都包了紅包，發了壓歲錢，身邊的人一向對她這麼好，她之前卻對他們體貼不敷。

路仁嘉本來讓黃芩在燈籠上寫上“吳”，何如吳公公死活分歧意。路仁嘉隻幸虧燈籠上寫上了“路”。

另有乾蒸燒賣、蘿蔔糕、荷包飯……路仁嘉每頓吃一樣，竟不重樣的吃了小半個月。

不過之前每次在一處逗留的時候都很短，從不像此次待了這麼久。她在這裡拜了師父，又目睹著師父過世，現在她還要將一個門徒留在這裡，此生再難相見。