待到路仁嘉將魚頭完整蒸好後，才見徐大廚終究放動手中的涼菜，將魚頭取了下來。路仁嘉心中迷惑，徐大廚蒸的時候怕是有點長吧？還是本身的火候不敷？

看了眼時候，一會兒就該上客了。徐大廚拎起來兩條鰱魚，“剁椒魚頭會吧？就比試這個了。”

路仁嘉有些訝異，本身竟然對回宮有如此大的等候，本覺得本身應當是愛好自在討厭拘束的人，比起宮中更應當喜好內裡，成果出來後才曉得本身對宮裡有多沉淪。

歸正都如許了，路仁嘉也冇法，將炒鍋放到火上，倒上茶油燒到十成熱後，剷起來淋在魚頭上。

現在竟然這麼輸了，即便不消外人評判，他也曉得本身輸了。徐大廚實在不知如何是好。丟了湘菜第一的名頭，店主豈能善罷甘休？何況本身乃是一時粗心，真刀實槍的比試，一定比不過這個小女人。

留下原地瞠目結舌的徐大廚。

路仁嘉的魚頭火候恰好，而本身的則老了一些，都怪本身粗心了，冇將她一個年紀悄悄的小女人放在眼裡。

直接就比試，路仁嘉心中忐忑的很，不過還是鼓起勇氣，籌算儘力一試。

路仁嘉的剁椒魚頭如許便做好了，她等著徐大廚的也做好後，一起端上來。徐大廚探頭看了一眼路仁嘉的盤子，頓時便愣住了。

先在魚頭上抹上茶油，再鋪上厚厚一層剁椒，撒上薑末、豆豉和料酒，然後將魚頭上鍋蒸熟。

路仁嘉手腳敏捷的殺魚刮鱗，將魚頭剁下來，洗淨後從正中劈成兩半，隻留著魚頭背相連。將泡好的紅椒剁碎，蔥切碎，薑蒜剁成細末。

東安子雞用孺子雞、薑絲和紅辣椒一起煸燒，雞肉肥嫩非常，入口酸辣鮮香。一盤菜內白、紅、綠、黃四色相映，都雅的緊。

看著火候差未幾了，路仁嘉將魚頭取出來，將蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上，再上鍋蒸。此次蒸的時候極短，隻需求一分來鐘便能夠了。

徐大廚心中不竭點頭，麵子上卻過不去，僵在那邊不說話。

火宮殿卻並非如此，很多安排細看上去，一定有多精美，但是不管團體的色彩還是格式，都在儘其所能的顯現其金碧光輝。

火宮殿買賣的確好，一座難求，就連端茶送菜的小二都一臉的傲氣，大抵在火宮殿當小二當真是一個可貴的好差事。

最後一次比試，結束以後，就能回宮了。

路仁嘉一行人已經踏上了四川的地盤。最後一站，路仁嘉有些孔殷，乃至顧不上好好搜尋美食，徑直奔著川菜第一人在的處所而去。

徐大廚正忙得分|身乏術，不想理睬路仁嘉，心道如許出言要與本身比試的狂徒，每月都有很多人，但是如果本身不肯應戰，那些人又會出去胡說。最後店主都叮嚀本身，如許的比試還得對付一番，徐大廚也冇法。

路仁嘉倒是挺附和徐大廚這般的，廚房的確不能隨便令人亂入。

路仁嘉出門在外，常換上男裝，不過是為了便利。但是路仁嘉長相實在和豪氣不搭邊，一張臉又極妍麗，即便是換上男裝，還是能看出實在是個女人的。

徐大廚用不成置信的靠近去看，用筷子悄悄插一下路仁嘉做的魚頭，再插插本身做的，神采刹時就變了。

正值夏末，雨水綿綿不儘，固然潮濕悶熱了些，但是路仁嘉心中並不沉悶。湖南已是倒數第二站了，最後一站是四川，然後便能夠一起回京了。