這不，伉儷倆啥話都不說了，直接揮動著筷子無聲的吃了起來。

蘇長生和劉梅閒來冇事，不但再一次完整的將屋子打掃了一遍，更是將統統的心血都傾瀉到了宅子裡的那一片菜地內裡。

趁著煮肉的工夫，蘇錦則是將屠夫贈送的豬內臟和豬骨頭也洗濯起來。

比及統統的豬肉都烙了以後，再將這些豬肉泡在熱水裡用刀子或者竹片將肉皮和肉洗濯潔淨。

她這個罈子裡的蘿蔔纓現在也差未幾能夠吃了，也是時候將她的醃菜發揚光大了。

蘇錦見到這一幕，笑了，然後也滿足的吃了起來。

這不，一家人都帶著滿滿一揹簍的肉回家去了。

豬肚子略微費事了一些，但是最難洗濯的就是豬大腸了。

這那裡是難吃，的確是太好吃了！

比及統統的豬肉煎炸好了，劉梅遵循蘇錦的叮嚀，將這些豬肉切了薄片，而蘇錦和蘇長生父女倆則是拿出了一個小罈子的醃菜來。

因為下午要做扣肉，以是蘇錦想了想，就將豬肝拿出來。

劉梅也無聲的點了點頭，臉上的笑容和滿足已經說瞭然統統。

因而一家人說走就走，帶上錢，揹著揹簍，直接朝著不遠處小集市的肉攤上奔去。

想到這裡，蘇錦就對著本身的雙親說道：“爹，娘，你們都不消出去找活計乾。我這裡另有事情要你們幫手了！等我這扣肉賣出去了，我們今後就隻等著做扣肉贏利吧！”

不過看著已經洗濯潔淨，就等著本身發揮技術將他們變成美食的食材，蘇錦也笑了。

因為阿誰茅草棚的啟事，內裡的蔬菜長勢喜人，連帶著伉儷倆表情都變得好了很多。

蘇錦聽自家孃親的問話，立馬找了一個藉口圓了疇昔。

隻是當第一塊豬肝吃進嘴裡，感遭到那種嫩滑爽利的口感，伉儷倆都愣住了。

這三種東西搭配著滑嫩的豬肝片，那味道美得不要不要的。

“娘，你等豬肉涼一會兒，然後用醬油在豬肉和豬皮上摸勻，然後放在那邊。這會兒也該吃午餐了，我們先做午餐，吃完以後再來做這個扣肉！”蘇錦一邊將最後一盆水端到水溝裡倒下去，一邊開口說道。

蘇錦卻有不一樣的設法。

先是用燃燒燒了些開水，趁著這個時候蘇長生將一個鐵塊燒紅了，然後仔細心細的將五花肉上的肉皮子烙了一遍。

特彆是豬肉皮，要好好的煎炸一下。

“扣肉？那是啥？”劉梅有些傻眼的問道。

既然有這麼好的贏利體例，他也不想出去做活計贏利，給彆人做活天然不如給自家做，這一點蘇長生還是拎得清的。

這會兒蘇錦炒了一盤豬肝起來，伉儷倆你看看我，我看看你，本著不華侈的精力，有些遊移的伸出了筷子來。

歸去以後，一家三口就繁忙起來。

“就是我閒來無事揣摩出的一種肉的吃法！爹，娘，你們想想啊！我們這扣肉如果好吃，然後送到春來酒樓去寄賣，到時候我們得七成，春來酒樓得三成，不愁冇錢賺啊！”

“錦兒啊，這豬肉已經煮好了，我都拿盆裝了起來，接下來該如何做啊？”劉梅這個時候也跑出來問道。

“我家閨女這技術不消提了，現在我對你的扣肉已經有了很大信心。信賴我們家今後還真能靠著這個扣肉賺些錢養家了！”蘇長生感慨道。

蘇長生和劉梅之前也偶爾吃過豬內臟，但是在捨不得油的環境下，那豬肝彆提有多難吃了。