麥冬經心遴選了幾塊石質精密的大石頭,讓咕嚕將它們挖成肚大口小的罈子形狀,因為怕石頭不敷密封,她特地叮嚀咕嚕挖的時候將罈子內壁留的厚厚的。
固然放棄了製陶,但這不代表她放棄了醃製鹹蛋。
燒不成陶罐,還能夠用石頭挖的容器代替,固然能夠密封性不如陶罐,但也是目前最好的體例了。這些天她和咕嚕已經在極力地吃那些海龜蛋了,白煮蛋、荷包蛋、蛋羹、蛋花湯,換著花腔兒地吃,固然的確毀滅了很多,可剩下的仍舊很多,除非他們把蛋當主食,不然不成能趕在變質之前把它們全數吃光。
回過神來時,麥冬再看白石山的眼神已經像是在看一座金山,哦不,鐵山了。
蛋不能放在一個籃子裡,在不能確認石罈子醃出的蛋能不能悠長儲存的前提下,她謹慎地留下了差未幾一半的蛋,籌辦用其他體例儲存。
有了石灰就好辦了,變蛋的製作體例和簡樸,固然厥後多出很多繁複的步調,但實在最簡樸的變蛋隻需求石灰便能夠做成。奶奶村莊裡那家做變蛋時需求用到石灰、純堿、茶葉和鋸末,麥冬隻要石灰,她想了半天,鋸末好辦,隻是為了牢固外殼,用碎草渣代替便能夠,純堿的話或答應以用草木灰?歸正都是堿性的,結果應當差未幾吧,麥冬不太肯定地想著。茶葉卻實在找不到替代品,麥冬就直接把這一步調省去了。保險起見,她調了兩份石灰糊,一份加草木灰,一份不加,籌辦看看兩種做法做出的成品有甚麼分歧,也省的一種做法不勝利就華侈了統統的蛋。
除了這幾座山,她還發明一座矮矮的小山,山上的石頭幾近都是灰紅色的石灰岩,是以她將這座山稱作白石山。開初她並冇有在乎這座不起眼的小山,隻是偶爾采野果路過的時候,發明整座山的石頭都是灰紅色,感覺有些奇特。等她將醃好一半海龜蛋,正在為另一半憂愁,又一次路過那座山時,俄然腦海中有甚麼一閃而過。
“千錘萬鑿出深山”、“烈火燃燒若等閒”,感激九年任務教誨讓她曉得了《石灰吟》,不然即便曉得石灰岩是製作石灰的原質料,估計她也得在製作體例上糾結一陣子。
當然,現在有了更便利的石灰岩,麥冬天然不會舍簡就繁再跑去海邊一點點地彙集貝殼。
麥冬並冇有把統統的海龜蛋都醃了。
勝利了。
如果當時摘菜的時候多摘點種類就好了,麥冬有點悔怨地想著。
如果冇有磕掉內裡的石灰,變蛋的保質期起碼有三個月。
但不管如何,蔬菜們的發展速率彷彿比在地球上快了一點,特彆加上之前被遲誤的十幾天,小苗們能長這麼快實在出乎麥冬的料想,以如許的速率,或許能趕在夏季到來之前收成一茬,這對她來講無疑是個好動靜。
因為摘野果,她把四周的地形、物種甚麼的都摸了個透。山洞地點的那座山嶽是四周最高的一座,四周另有大大小小十幾座山嶽,山嶽主體根基都是岩石,但石質卻各有分歧。
麥冬見奶奶醃鹹蛋的時候都會放點白酒和大料,大料是為了調香,白酒卻不知是甚麼道理,但不管甚麼道理,她在這兒是弄不到白酒的,隻好跳過這一步調,隻將僅剩的一點花椒放了出來。
大蔥本來就已經充足成熟,栽上冇幾天就抽出了長長圓圓的花葶,頂端的花序被一層紅色的膜包裹著,過兩天再去看,那層膜已經被頂破了,無數朵紅色小花開成一朵圓球,看上去非常小巧敬愛。辣椒和茄子的花接踵開放時,大蔥種子也逐步變黑成熟,而這時蔥身已經變得很堅固,幾近不能食用了。麥冬謹慎地彙集了統統的種子,然後一刻不斷地將種子浸泡上一夜,第二天又將種子撒在了菜園裡,冇過幾天,一大片細藐小小的蔥苗就破土而出。這時候,辣椒和茄子都已經掛果了,紅紅綠綠紫紫的,看地麥冬心曠神怡。