“你看，用現在的木轆，這甘蔗渣裡頭另有起碼五六成的汁水殘留，榨力不可，設備得改進。”

慕聽雪點頭，非常戶部尚書的問了句：“入《魚鱗圖冊》了麼？”

曉得長公主成心插手糖業，需求一個根基盤，並且自帶技術，在根基盤之長停止竄改。

“為甚麼用木轆，不消大石轆。”

慕聽雪哈腰，撿起來一簇甘蔗渣，在手裡捏了捏。

唐氏的勝算很大。

唐老夫人的皺紋，都鎮靜地伸展開來。

唐老夫人很懂行。

慕聽雪承諾下了。

“石轆？”

這不是恭維，也非貿易互吹。

唐老夫人趕快答道：“牛拉木轆榨蔗，鍋灶熬糖，瓦器分蜜。”

唐老夫人不曉得長公主心中的策劃有多深遠，她現在已是欣喜若狂：“唐氏最大的土糖寮就在四周，請移駕隨老身來。”

慕聽雪微微一笑，對勁道：“恰是有了你們這類優良世家家主的共同，戶部的首要政策，才氣順利推行。唐老夫人不愧為女中豪傑。”

唐家也是世家，慕聽雪改製田稅，清丈田畝之前，攏共五十萬畝甘蔗田，也是不消交納田稅的。

麵子工程，已經做足。

慕聽雪觀察著磚瓦佈局的土糖寮，一座座熬糖屋，一座座榨甘蔗汁的大棚子。

製作白糖，與製作精鹽分歧。精鹽的原質料，就是鹽礦，大天然就有，不需求再通過蒔植某蒔植物直接提取，工序上就省略了一大半的工夫，彆的，精鹽是國度戶部管控的，而當代的糖不是。

推己及人，唐老夫人竟生出了惺惺相惜之感。她但願，能夠找到機遇，為這位冒天下之大不韙的長公主做事。想要成為人家的部屬，那就必然得果斷不移地擁戴人家的政策，以是她是第一批主動上交改製後的田稅的。

她起首出來的，是榨汁棚子。

昨兒就讓甜廬四週五裡處，最大的土糖寮中的製糖徒弟們，連夜打掃衛生，把最好的赤沙糖擺在外頭，設備全都擦拭潔淨，破壞嚴峻的立即改換上新的。就連拉大木碾子的百餘頭老黃牛，都給洗了個澡，修了個蹄。

與慕聽雪所料不差。

但是被唐老夫人峻厲製止了，把那兩個搞事的唐家長老，免除了首要職務，派去了處所。唐家是她這個老婆子一手撐起來的，是女人當家，她打從心眼裡是比較佩服長公主的，雲煌的國庫財務，是年青的長公主當家。

這就比如財產評價，或大帶領下基層觀察。

慕聽雪扣問土糖寮的製作流程。