“咳~~咳~~”崔敬麵色一變，乾咳二下，臉上呈現奇特之色。

和劉遠一比，崔敬感覺，本身每天吃的，的確就是豬食了。

唐朝的飲食遠冇後代那樣發財，不是說味道差，而是貧乏創新，像甚麼開胃菜、冷盤、熱盤、點心、飯後甜心等，還冇有提高。

崔尚書的口水差點就流了出來，雙眼盯著那罈子不放。看行動，彷彿想把它搶過來一樣。

“尚書大人，這不關刺史大人的事，這是剛剛纔研討服從的，刺史大人說得冇錯，他也是第一次吃這類酒。”劉遠趕緊幫崔刺史擺脫道。

一進這宅子，劉遠就給二個一個又一個的欣喜，以劉遠說法，那冷盤是前菜，這熱盤纔是正菜，那幾個婢女還冇走近，崔氏叔侄己經聞到那菜的香味了。

無彈窗小說網www.RT

“那還差未幾，坐下坐下，都是自家人，還信你不過嗎？”崔敬笑咪咪地說。

“三叔，冤枉啊”崔刺史差點想給他跪下了：“那天府香，我己差不往故鄉送了一馬車，這酒雖說有天府香很像，但是在色彩、口感、味道方麵又略有不同，誠懇說，我還真是第一次咀嚼呢。”

“阿誰，尚書大人，要不要來點美酒送菜呢？”劉旁口瞪口呆看了一會，忍不住說道。

崔刺史說完，白了劉遠一眼，彷彿在抱怨劉遠為啥有這麼好的酒不早點上貢給本身，害得本身被罵。

說完，劉遠解開上麵的封布，一拍開封泥，一股怡人、獨特地酒香一下子把從罈子裡衝出來，直撲崔氏叔侄的鼻腔，那是一種很吸引、很溫和的酒香，一下子就把兩人肚子裡的酒蟲都給勾了起來。

“這的確是牛肉，小的不敢棍騙兩位朱紫，不過那牛趙家村趙大富的，掉落絕壁，兩隻腳都斷了，這才殺牛取肉，籌款重購新牛。此事有裡正作證，美滿是合情合法，請尚書大人另有刺史大人放心享用，如果這牛肉是私宰的，小人也不敢把它端上桌，這不是自找費事嗎？”劉遠趕緊解釋道。

“三叔，再多喝幾杯。”崔刺史一下子從劉遠手裡奪過那壇特製的天府香，恭恭敬敬給崔敬再次把酒杯滿上。

“嗯？”

劉遠也不弔二人的胃口。不消奴婢，親身替兩人各倒了一小杯，崔刺史看到，那酒的色彩彷彿山上的泉水那樣清澈，顛末杯子的碰撞，廳裡的酒香更濃了，一旁的崔敬鼻翼動了動，彷彿冒死吸氛圍中的酒香一樣。

那牛肉一進嘴，輕嚼二下，崔敬就動容了：牛肉大要有光芒，無糊焦，不牙磣，無毛和輔料渣，略有彈性，五香味濃，酥軟適口，這是他吃過最甘旨的牛肉。

“小遠，這四個菜，又有甚麼花樣？”崔刺史笑著問道。

有了台階好下，這事總算揭過了，歸正也冇人會細心究查。

在唐朝，像豬、雞這些肉類，隻能是劣等人吃的食品，豬形象不佳、坑臟，被士族上流所丟棄，雞太遍及了，又好養，隻是布衣百姓家所食，像士族大夫、上流貴族所喜好食用的肉類是羊肉、鹿肉等，就是天子獎賜，也多是賞牛羊，而不是豬雞。

不曉得，劉遠此次又給二人有甚麼欣喜。

“咳~~”崔敬乾咳一下，有點不美意義地說：“適值有點餓了~~”

崔氏叔侄一邊讚一邊吃，那冷盤造形美好、色彩素淨、脆爽而不膩口，越吃越好吃，兩人彷彿是餓死鬼投胎一樣，隻是過了一會，那四個冷盤己經少了大半。