“麵巾？”俞敬安停動手裡的行動轉頭，麵向鄭青梅，遊移道，“麵巾不太好吧？”

俞敬安那裡還敢說彆的，天然應是，從速拉過鄭青梅回身就走，一邊走還一邊轉頭說：“大伯伀，那我和小梅去三叔家喊去了。”

“行啊，那我去河邊洗。”鄭青梅承諾，拿著洗臉架上的麵巾，又從堂前拿了皂莢子，出門去了。

廚房裡，兩人一個剁肉一個揉麪，偶爾還聊著天，鄭青梅不時轉頭看看那灶台前的奮力剁肉身影，那人身上穿的還是趕集時的潔淨短打衣衫，頭上是一塊青布頭巾束髮，腳上是一雙新做的千層布鞋。人是比他還瘦，矮也比他矮上小半頭，乃至眼睛還看不見，但是他就是感覺，將來，他們一定就會比那些嘲笑他們的人過得差！

俞敬安大汗，趕快解釋：“大伯伀，我這本是要做生煎包的，隻是麵起子做起來時候不敷，怕肉壞了纔想著包餃子吃了。”

影象恍惚了，這生煎做法還得實驗。生了爐子，待鏊鍋熱起，加上少量油，擺了三十個餃子做實驗，照著本身影象中的步調一步一步做著。初做時，俞敬安的耳朵不太好使，便讓俞齊氏幫著照看。

俞敬安一向待在爐子旁，影象著煎餃時的各種聲音，俞齊氏檢察時，他還能聞到清楚的餃子香。

俞齊氏看著那兩人相攜而去的身影，又想到那甚麼從冇聽過的生煎包，真是不曉得說甚麼好。他又歎了一聲，從速歸去將手上那件衣服補完，便往俞敬安家去了。

鄭青梅淺笑地看了俞敬安一眼，靈巧得點點頭。

“彆去河邊了，在家洗洗就行了，缸裡有水呢。”俞敬安寧了定神道。

俞敬安止不住心頭一跳，從速回身追了出去。

俞家村不大，住了百多戶的人家，俞敬安與鄭青梅一會兒就到了俞和團家。俞和團去了地裡冇在家，俞敬明還在私塾，隻俞張氏帶著俞小春與俞敬理在家。俞張氏腳傷好了很多，但要拄著柺杖，農活甚麼的還做不了，隻能在家做個飯。這時聽俞敬安晚間要做餃子，也是逮著俞敬安一通說。不過，俞張氏倒是比俞齊氏好說話，聽俞敬安一通解釋倒也冇再說甚麼，就是一通感喟，纔拿了柺杖，帶著家裡倆小的，跟著兩人一起去俞敬安家裡。

鮮香多汁，外酥裡嫩，他但願做出來的是如許的生煎餃子。

“但是家裡冇有彆的大點兒的布了呀。”鄭青梅又道。

“小梅！”俞敬安喊他。

打水洗肉，磨刀去豬皮，將五花肉切成小塊兒堆在砧板上，一手剁肉一手護肉，一手剁累了再換另一隻手，再加上這一個多月幾近毫無停歇的體力活，俞敬安這肉剁得那叫一個好。

“河邊洗得快，也便利，缸裡的水留著吃用。”鄭青梅冇體味俞敬安的意義，覺得是怕他累。

“表兄，我這麵起子揉好了，要用麵巾蓋一下。”鄭青梅對還在那兒剁肉的俞敬安道。

剁肉是項技術活。如果綿軟有力，肉就剁不碎，如果太奮力，這肉又四周橫飛，到時砧板上但是彆想留下多少肉。幸虧剁肉這項技術活俞敬安經曆豐富，想當年他一人幾近包辦了家裡統統的剁肉活計，不管在外婆家還是本身家。

自從鄭青梅與俞敬安寧親，俞小春識得了鄭青梅起，一見他就喜好扒著他，也不知是不是鄭青梅特彆討孩子喜好。俞小春還是不會說話，鄭青梅天然對他非常顧恤，俞小春不管如何鬨他，他都笑嗬嗬冇有涓滴不耐。這會兒從俞和團家到俞敬安家，俞小春便對著鄭青梅“啊啊”得喊了一起。