起首，便是煎焦過甚的底皮兒；其次，便是餡料調味不敷，餡料裡是隻加了粗鹽的，粗鹽苦澀，連帶著肉彷彿也帶著苦味；第三，肉汁不敷，這是拌餡兒的時候忘了加些水，吃著便有些乾巴巴了，該有的味道也冇出來。

“這倒是還行，隻是，”俞齊氏到底還是為俞敬安著想，想了想道，“如許吧，一會兒你三叔也來了，待吃過午間飯，我去鎮大將你大哥喊返來一趟，你們三個籌議籌議，你大哥在鎮上也做了有一年多了，應當能給你出些主張。”

俞敬安從冇想過有一天他會馳念油煙味兒這麼個東西。

“行。”俞齊氏放在嘴邊吹了吹，謹慎得咬了一口，一股焦香味混著濃濃肉香味在嘴裡披髮開來，口感酥脆，就是焦皮兒吃著有些渣。不過，俞齊氏還是先讚了一聲，道：“味道還是能夠，吃法也新奇，就是底皮兒吃著有些渣。隻是，你這又是五花肉又是白麪兒的，如果做買賣，你籌算訂價多少？”

“看來火有些大了，您先嚐嘗？”俞敬安道。

另有，他前幾日交了體係主線任務二，佈施體係進級到七級百分之五十，調料裡彷彿是解鎖了味精。俞敬安當下便翻開商城調料區，公然看到已經解鎖的上海味精，隻需二十文一袋，一袋有一斤。下次拌餡料的時候再買上一斤體係碘鹽，再加上味精，味道必然會好上很多。熬製豬皮凍時也可加上些蔥薑蒜、桂皮、茴香等，可惜這些桂皮等香料體係內還未解鎖，不曉得外頭有冇有得賣，不曉得貴是不貴。

因為身高受限，俞敬安寧製的是中號爐子。爐子以石頭做爐麵，爐麵下頭是泥胚，泥胚外再抹上泥膩子，雖摸著有些粗糙，但他用手摸上一遍卻冇有沾上甚麼泥灰，對此俞敬安是非常對勁的。爐子的肚膛被一個鐵漏子一分為二，上半部分加柴燒火，下半部分則是灰膛，灰膛外有一塊小鐵門用作攔灰。

活力之餘，俞齊氏也迷惑，當初那麼個連門都冇出過的脆強大子，是在甚麼時候變成這個主張這般大的呢？

“大伯伀，我就是想嚐嚐，如果成了，錢也能賺返來，如果不成最多我再去砍柴火，總能賺到嚼用的銀錢。”俞敬安思考著開口，“我還小呢，總衝要一衝，今後小梅也不會跟著我刻苦。”

俞敬放心下又是打動，他曉得他的親人各有各的難處，他不想太費事他們，也是怕遲誤他們的生存。但他畢竟不是不分好歹的人，腦筋也清楚，此時俞齊氏這般為他考慮，他天然感激不已，心底悄悄下定決計，今後必然相報。

主線任務三：養豬仔兩端，時限是一年整。時限屆滿，需每頭達到一百二十斤，豬仔由體係供應。不達標，扣佈施金一千文，半成豬被體係回收；若達標，則嘉獎：佈施金二千文，成豬兩端，經曆值1200點。

砍柴，做生煎，顧地，還得養豬！

第一次這三十個生煎餃子，並不算勝利，但獲得了家人的分歧好評。俞敬安曉得他們的企圖，天然也曉得美中不敷的處所太多。

為甚麼俄然覺到手忙腳亂，一小我底子忙不過來？！

對了，提及肉汁兒，俞敬安記得他媽彷彿說過如果想要生煎內餡兒鮮香多汁，最好是在拌餡兒的時候往裡頭剁上豬皮凍，如果冇有豬皮凍纔會挑選加些水或者湯底，水或者湯底天然是下下之選，最好的還是要用豬皮凍，他之前竟忘了這東西，愁悶！