“一家人甚麼費事不費事的，”俞齊氏又特長點了點俞敬安腦袋，笑道，“你啊，見外！”

“行。”俞齊氏放在嘴邊吹了吹，謹慎得咬了一口，一股焦香味混著濃濃肉香味在嘴裡披髮開來，口感酥脆，就是焦皮兒吃著有些渣。不過，俞齊氏還是先讚了一聲，道：“味道還是能夠，吃法也新奇，就是底皮兒吃著有些渣。隻是，你這又是五花肉又是白麪兒的，如果做買賣，你籌算訂價多少？”

“大伯伀，您看看這水是不是收乾了？餃子是不是胖起來了？餃子底兒是不是焦黃的，是不是脆了？”俞敬安忙道。

聽了俞敬安的話，俞齊氏沉默了好久未說話，恰好俞敬安聽得鏊鍋聲音有變，便伸手翻開鍋蓋，一股生煎特有的焦香味兒鋪麵而來，還帶著俞敬安好似好久未聞的油煙味兒。

俞敬放心下又是打動，他曉得他的親人各有各的難處，他不想太費事他們，也是怕遲誤他們的生存。但他畢竟不是不分好歹的人，腦筋也清楚，此時俞齊氏這般為他考慮，他天然感激不已，心底悄悄下定決計，今後必然相報。

活力之餘，俞齊氏也迷惑，當初那麼個連門都冇出過的脆強大子，是在甚麼時候變成這個主張這般大的呢？

他這幾天光忙著砍柴賣錢買碗碟，一時之間健忘了另有這回事了，這但是要被倒扣佈施金的體係任務啊！

起首，便是煎焦過甚的底皮兒；其次，便是餡料調味不敷，餡料裡是隻加了粗鹽的，粗鹽苦澀，連帶著肉彷彿也帶著苦味；第三，肉汁不敷，這是拌餡兒的時候忘了加些水，吃著便有些乾巴巴了，該有的味道也冇出來。

對了，提及肉汁兒，俞敬安記得他媽彷彿說過如果想要生煎內餡兒鮮香多汁，最好是在拌餡兒的時候往裡頭剁上豬皮凍，如果冇有豬皮凍纔會挑選加些水或者湯底，水或者湯底天然是下下之選，最好的還是要用豬皮凍，他之前竟忘了這東西，愁悶！

第一次這三十個生煎餃子，並不算勝利，但獲得了家人的分歧好評。俞敬安曉得他們的企圖，天然也曉得美中不敷的處所太多。

“看來火有些大了，您先嚐嘗？”俞敬安道。

俞齊氏心機一轉，想了很多，又想到一個多月前阿誰上山尋人的夜晚，畢竟是心境難平，說道：“你這事前也不與我們這些長輩籌議籌議，就算我與三叔伀不懂太多，但總要與你三叔與大哥籌議籌議。你這花了有一貫錢了吧，一貫錢那是你好幾個月的吃用，你曉得不？”

俞敬安從冇想過有一天他會馳念油煙味兒這麼個東西。

“這是好了？”俞齊氏臨時放下方纔之事，也湊過來看。

“水是收乾了的，餃子也是胖起了，等等，我去拿雙筷子去。”俞齊氏回身去拿筷子，俞敬安也拿火鏟子摸索著伸進爐膛裡，將那火隨便鞭撻幾下，用火鏟子擋住些。

主線任務三：養豬仔兩端，時限是一年整。時限屆滿，需每頭達到一百二十斤，豬仔由體係供應。不達標，扣佈施金一千文，半成豬被體係回收；若達標，則嘉獎：佈施金二千文，成豬兩端，經曆值1200點。

俞齊氏在一旁看得好笑，轉頭喊了俞敬理去喊俞敬明與俞和團過來用飯，回過甚來口硬心軟道：“這鍋蓋蓋著，還能聞聲鍋蓋裡頭的動靜？說說看，這生煎的事兒，你想了多久了？”