這片葡萄園由艾爾文辦理已經二十多年了，期間經曆了三位仆人，隻要這裡還是一如本來，溫馨、平和、斑斕：“好的葡萄酒是從地裡長出來的。地盤決定葡萄的品格，葡萄品格決定釀造出的葡萄酒吵嘴……”

“非常感激。聽艾爾文說，您和他是好朋友。有空的話歡迎來卡薩珀爾莊園做客。”陳墨禮尚來往的說道。

釀酒的葡萄和大師平時吃的葡萄分歧。實際上，用來釀酒的葡萄就是用來釀酒的，還是不要吃的好。那樣會粉碎大師對甘旨葡萄的好感。並且，用來釀酒的葡萄大多比較小個，就比如這裡的赤霞珠，成熟的赤霞珠不太小拇指的指甲蓋大小，並且皮甘旨算。

納帕穀固然冇有明白的行業標準但公開裡這裡釀酒師都承認了澳洲巴羅薩穀酒協會製定的規定。也有老藤的稱呼，並以之為高傲。

“OK，冇有題目。看看這幾棵如何樣，本來是特地留給本身的。”雷克給陳墨先容了幾棵體形特異的老藤樹，道。

路上的時候，艾爾文講授了加州葡萄酒和加州葡萄酒的汗青。艾爾文對納帕葡萄酒充滿狂熱的愛，一提到人們對納帕穀評價‘新天下酒的代表’，艾爾文就非常活力。

“要五顆吧。”

“這一片都是你的？”望不到絕頂的葡萄園，陳曦看到這裡比看到豪宅還要詫異，問道。

“哦，太好了。我終究比及了這個邀約。您不曉得，卡薩珀爾莊園上一個莊園主格林先生是個嚴苛的植物庇護主義者。我和艾爾文一次偷偷的溜出來，成果被髮明瞭，害得他差點丟了事情。”

“現在有空嗎？帶我去葡萄園轉轉，趁便幫我講授一下納帕穀的葡萄園知識。”

陳墨能買到這塊特級葡萄園，那但是連同莊園一起買的。

“紅鹿酒莊的辦理者雷克和我很熟，要的未幾的話，我和他說說，免費送你幾棵。”艾爾文笑道。這個季候挖樹隻能送去園藝中間，當作景觀植物。

“你笑死了我了。”

“冇乾係。我又不是植物庇護主義者，你們想要打獵我隨時歡迎。隻要不讓槍彈飛到我的山頂彆墅。”

“哦，當然。我和艾爾文但是過命的友情。一次打獵的時候，我發明瞭一頭野豬，我一槍冇有打死它。那頭野豬發瘋了一樣向我衝來，當時我嚇傻了，是艾爾文救了我，他開槍打死了那頭野豬。”克雷是哥非常健談的人，說話的肢體說話豐富，很輕易就讓人產生好感。

紅鹿酒莊肯定了這一季葡萄質量不會太好，要肅除這裡的倖存老藤，把地盤養起來，比及年底的時候移植‘盛年’的葡萄樹過來。

艾爾文另有釀酒坊工人正在晾曬橡木桶，看到陳墨出去趕緊迎了上去，道：“嗨，Boss。我剛纔聽羅伯特提及你早上獵了一頭野鹿。哦，天啊，打獵竟然不叫上我，太讓我心疼了。”

“OK，現在就去嗎？”

他們起首去了3號葡萄產區。

“哈哈，可不要健忘了。”

“老藤”，無疑給一款酒加了分，讓飲者多了一份尊敬和器重。但是‘老藤’這兩個字並不即是好酒的代名詞。說到底納帕穀紅酒還是看質量說話，即便老藤如果釀不出好的葡萄酒也冇人會買賬。