“你還不知我們府裡的，吃閒飯的人很多。要我說，閒飯這會兒好吃，今後還不知如何著呢。李適是個無能的，隻是他老子娘不過是府裡的粗使下人，冇個背景，那裡輪獲得他出頭兒。馮管事倒想把閨女說給他，馮女民氣高，倒是不樂意，他也不肯意屈就府裡的粗使丫環，幸虧年事還不大。我問問他去，他不樂意也就算了。”

李適是胡家出來的，胡家端方天然多的很，但看何家，仙姑叫他坐了，四少奶奶也冇定見，李適謝了座就坐下了。

李適二十出頭，個子有些矮，麪皮微黑，眼神敞亮，模樣生得淺顯無奇，不過，一說話就能感受出，這是個實誠人。李適道，“我那會兒在飯莊裡幫手，先是在廚下做打雜的伴計，厥後做外頭的伴計，幫著進貨，記賬，庶務甚麼的，都乾過。奶奶的事，四爺已經與我說過了。我現在在府裡也冇甚麼事做，奶奶有甚麼要跑跑顛顛兒的，儘管叮嚀我。”

李適笑，“有了秘方，餘下的都好預備。奶奶看，是先找做買賣的鋪子，還是如何著？”

小六子家裡也有媳婦孩子，他家媳婦怯人，不大來，每天何子衿都叫人打包好了叫人給小六子家送去。連小瑞哥都說，“之前可不曉得子衿女人如許的妙技術，比帝都府的廚子還強哩。”

三女人忙道，“就是個小鋪子，也不值當單叫小我為我跑腿。”

何子衿這裡折騰著烤鴨的事，小六子在邊兒上跟著學，道，“之前李徒弟就想讓店主買您家的烤鴨秘方。”

李適道，“這做飯鋪子，彆的好說，廚子得有合適的。”

李適道，“仙姑說的是，我與小六子熟諳非一日，他在廚下已有十來年的時候，這些端方都懂的。何況，我們這裡有秘方教他，更得簽好合約纔好。”李適較著也是極有經曆的，合約是一方麵，胡家在碧水縣數一數二的人家，等閒也不是有人敢惹的。

胡文冇空管鋪子的事，三女人也冇讓他管，家屬都有端方，未分炊不成置私產，當然，這是說的家中後輩，媳婦的私房是不算在內的。故此，三女人讓胡文幫她找好人，就本身忙叨起來。

三女人乾脆道，“你與我疇昔一道籌議籌議。”

三女人深知婆婆出身書香，最是個口不言財的，遂擺出一幅奸商樣，“銀子誰還嫌多呢，我想著，咱家之前也有飯莊的謀生，就跟著有樣學樣的也開了一個。”

三女人道，“我也是剛起這動機，既然你曉得飯莊子的事，我這想著，先開個小鋪子，除了秘方，甚麼都冇預備呢。”

何子衿笑，“李管事坐吧，我們一道籌議籌議。”

三女人應了聲“是”，胡大太太覺著這庶子媳婦的確重新到腳的透出一股子寒酸銅臭味兒，擺擺手打發她下去了。

李適忙道，“不敢當仙姑的讚，都是我的本分，四奶奶和仙姑肯用我，我定用心做事。”

進喜道，“我說的都是實話。”

胡家因是碧水縣大戶，府中下人也多有些高人一等的感受的，三女人道，“你與他說明白了，就是個小鋪子，怕是賺不了多少錢，斷不能跟之前咱家的飯莊子比的。”

不過，歸正烤鴨鋪子是火爆的了不得，就是三女人在胡家也得了胡大太太一問，三女人恭謹答道，“媳婦出身清寒，這幾年攢了幾個銀錢，就跟孃家mm合夥，開的這鋪子，賺幾個脂粉錢。”