由大腦操控，雙手突然加熱，手掌間溫度漸漸升騰，雙手發光發熱發紅，激烈的熱氣在手中閃現，冇有火光，隻要一層彷彿手套普通的炙熱紅芒，將兩隻手掌完整密封。

或者說，冇有大量的油，劇團裡所帶的橄欖油都是瓶裝，彆說這麼多的麪餅，就算是一塊也不敷淹冇。

油炸。

黑布丁大氣不敢出，悄悄地站在旁側，彷彿錯覺般，他感覺四周的溫度都彷彿上升了。

他仍然不竭地節製著雙手的力量，而黑布丁也一向監顧著熱水，或者行動力敏捷地替路易措置了一係列嚕囌卻需求的庶務。

直到紅芒越來越多，完整將路易的雙手都閉合住，也完整隔絕了雙手的味道，其間開端，漸漸出世出一簇簇藐小的電絲。

路易隻做了一種便於運輸、節流空間的方形，這類形狀能夠直接切片，大量製作時很便利，但真正最難的部分，卻在最前麵。

以茼蒿圓潤硬實的直莖作為竹刀（簡易版製波器）利用，拔取兩塊一麵光滑平整的鵝卵石，燒熱後兩麵施壓，熱度與重力能很快使麵絲塑形，遊走出波浪的紋路。

全麥拉麪需求的麪粉前提刻薄，不但要飽滿的麩皮，更需求凝厚的胚芽，這些都需求通過石磨磨製而得。

既儲存了家庭製作的潔淨，又儲存了產業的根基出產步調：和麪、壓延、壓花、蒸煮、淋汁和油炸。

和麪、壓延、壓花，三者同一來講就是製作波浪形麵絲的過程，波浪形的麵絲，其“幾”字的形狀，既能完美合適餐叉的勾動，又能最大化地承接湯汁，使口感更佳，而也隻要這類嬌媚的波浪狀，才令得便利麵更誘人丁欲。

最後的服從是麥餅大要焦糊，中間焦嫩，等漸漸嘗試下去，表裡溫度差值不竭縮減，直到厥後，已經趨近於高度的分歧，如果平常的煎炸，這是絕對不成能呈現的。

他不曉得成品是甚麼，但他信賴路易的話，隻要他說會做到，就必然會做到！

當然，最關頭的，還是便利麵的製作。

直到第四天。

固然這裡的人們更風俗於煎、炸、烤、焗，並冇有自成一格的“蒸”的觀點，但操縱身邊的事物，路易還是能夠找到合適的蒸屜替代品——

而產業出產中的高筋麪粉太太高精，底子達不到如許的要求，不過，這些已經不是路易所需求擔憂的。

這就已經疇昔兩天了。

路易挑選製作的麵絲約莫直徑0.8毫米，比產業出產的要細一些，但有了堿水的調和，卻更柔韌一些。

所謂的“便利麵”在哪？

挑選已經浸泡並且煮過的幾根肋骨，邊沿斬平整，用肌腱與腸衣捆綁，中間的裂縫剛好能夠使水汽熱氣暢通。

骨頭。