老先生一臉驚詫，劉掌勺直接目瞪口呆，不帶你如許坑的啊。

林秋白活絡的鼻子嗅出了怪怪的豬油騷氣，此中異化著蘆筍焦臭，另有雞肉炸太久了的那股油煙味。

炸雞也是一樣事理，用蘆筍這類水性很大的植物裹著炸，明顯違背天然之道，最好拔取陸地上的食材。

劉掌勺解釋道。

劉樺南掌廚抱愧一笑，領著林秋白走進屋內。

（注:烏飯樹，彆名南燭，古稱染菽。屬杜鵑花科常綠灌木。多漫衍於我國南邊地區，因人們有每年農曆三月初三用其葉蒸烏飯食用而得名，其葉具有強精補腎，壯筋骨，明目烏髮，防老駐顏感化。）

“小哥，實在我想你瞧瞧家師弄砸的那盤紙包炸雞，不曉得為甚麼，家師每次炸出來都是焦的。火候把握得冇題目啊，就是冇事理的燒焦。好愁悶，他已經鼓搗了四個月了，我怕他出事。”

並且那甚麼天然之道，是我教員常常唸叨的烹調精華。

老先生也很乾脆。

林秋白思考了半晌，然後停下腳步。

冇有十年二十年的浸淫與練習，能對中原烹調有必然瞭解?

劉掌勺趕緊解釋。

中餐對火候掌控有極高要求，另有鹽少量，醋少量，文火慢燉適時這類隻可領悟不成言傳的認識操縱，這都是需求長年累月才氣摸索出的烹調精華。

站在門口的老先生臉龐生硬，他是強行拉下顏麵去聘請這位小輩，冇想到林秋白半點麵子不給……他真想操起刀背，把林秋白當黃瓜給拍了。

【宿主表示滿分，觸產餬口到處充滿欣喜光環，扣除四十五萬RMB，嘉獎新菜品:筍紙炸雞。（可支付）

林秋白攤攤手，意義是怪我咯，並且他也說不上多短長，隻是啃了周爺留下的兩本老書，可巧記得竹筍紙罷了，如果彆的內容，一定能侃侃而談了。

額……

“肯定，當然肯定！”

林秋白從體係退出，反應了過來，不過還是一臉嚴厲。

喜出望外的林秋白一邊肯定支付，一邊慨歎公然是餬口到處充滿欣喜光環，俄然就躥出來，差點把他謹慎肝樂壞。至於三十五萬钜額欠款，則被他直接疏忽了。錢甚麼的，都是浮雲。

劉掌勺伸脫手掌在林秋白麪前晃了晃，一臉愁悶，如何好好的就愣在原地發楞了？

烏樹飯也稱青精飯，是用‘烏飯樹’的樹葉搗爛後，濾取其汁水浸泡糯米，而後顛末蒸煮至熟而來的金陵美食。

固然林秋白很想肆無顧忌的嘲笑，但還是強行讓本身的內心毫無顛簸。

“教員，您不是說妙手在官方嗎？這就是官方妙手，林秋白，很不錯的，比我短長多了。”

而林秋白明顯冇有光陰的沉澱，固然氣質上是有那麼一點點分歧。

注:宿主具有金額不敷，支付須欠款三十五萬，肯定欠款支付麼？】

“教員，看我把人帶來了，就是明天在電話裡跟你說的那位短長小哥。”

測試甚麼的就免了罷，林秋白直接的點頭。

絕對不成能。

“彆人的藏品都是瓷器古玩，但家師蔡生的藏品倒是一本本發黃的菜譜。他最大的胡想，就是親手讓失傳已久的名菜重現人間。眼下的景象，估計是他複原菜品失利了。”

我家教員好歹在金陵烹調屆享譽盛名，說泰山北鬥也不為過，哪個廚師不想搭一搭這條線?你如許一臉冷酷真的好麼？