這香味層次清楚,時而濃烈時而淡雅,就彷彿甘旨的精靈在舌尖起舞。
這時候彆說是吃了,光是聞到這氣味口水就流了一地。
陳凱感覺這時候何說話都冇法描述出這美好的滋味,隻能一個勁的猛吃。
將切好的燻肉整齊的碼在米飯上麵,然後連碗一起上鍋蒸,要不了多久便能夠吃啦。
每當想起當初的事情,徐薇就冇法放心,就連臉上的笑意也變得苦楚起來。
隻見他手起刀落,一下子就切下來一塊肥瘦相間的豬肉。
這一刀切的潔淨利落,如果不是練過幾年刀工必定做不到。
這頓燻肉飯對他還真有開導,豬肉太貴熏不起,但是能夠熏點彆的呀。
因而陳凱朝徐薇問道:“既然你冇有吃出幸運,為甚麼還要謝我呢?”
陳凱邊吃邊問道:“此次采訪真的對你非常首要嗎?”
“豬肉多少錢一斤?就我們那點本錢能熏多少,還是再想想其他的吧。”陳凱再次反對。
聽到這話,陳凱二話不說就搶了過來,翻開一看才發明袋子裡裝的竟然是他們米陽特有的糰子。
“大哥,我薯片都吃了兩包,已經冇有存貨了,求放過。”
燻肉上的脂肪在蒸的過程中滲入到了米飯內裡,這些油脂異化著豬肉的濃香,另有奇特的煙南風味,這讓本來就帶著木香的米飯彷彿有了生命。
陳凱的話彷彿觸怒了體係,隻見係同一股腦說了好多,然後就不吭聲了。
糰子有點近似於北方的菜糰子,不過模樣是圓形的,並且糰子的外皮是大米碾細後製成,餡料則凡是以臘肉、乾豆角為主。
一向到了第二天擺攤的時候,他還是有點舉棋不定。
陳凱把燻肉飯略微拌了下,然後吃了口米飯,立即就被這甘旨給驚呆了!
陳凱冇推測她會向本身伸謝,神采這才放緩:“謝我就不必了,隻要你吃完感遭到幸運,我這腐乳就算冇白送。”
說話的是徐薇,這女人還真是跟他較上了勁,竟然來的比他還早。
米飯是剛纔郭超他們出去買的,這個期間電飯鍋還冇那麼提高,餐館蒸米飯大多是用木甑,吃起來還帶著木料的芳香。
至於詳細是甚麼還需求好好考慮一下,免得又搞的像腐乳如許難堪。
難怪腐乳賣了很多,彙集到的幸運指數卻未幾,陳凱這才明白此中的原因。
不過更讓他想不到的是,徐薇這時遞過來一個袋子給他說:“看你每天擺攤連用飯也顧不上,這個給你先墊著吧。”
“這也不可那也不可,那你說如何辦?”郭超終究不耐煩了。
把切下來的燻肉沖刷潔淨,略微浸泡幾分鐘,便能夠開端切片了。
彆的處所正月十五吃元宵,米陽正月十五倒是吃糰子。
樓道裡傳來此起彼伏的喊聲,這讓陳凱他們都樂的不可。
不過他還是夾起一塊燻肉,隻見已經開釋出大量油脂的肥肉呈半透明狀,而瘦肉則接收了油脂和水蒸氣後規複了昔日的神采,不再像木頭那樣乾巴巴的。
“體係,快奉告我這又是甚麼個環境,你們致遠星的東西也太不靠譜了吧。”
吃飽喝足後,郭超躺在床上打著飽嗝說:“凱子,這燻肉真是香死小我了,要不我們也做燻肉賣吧。”
“如何明天你比我還像記者,那我也可不成以回絕采訪?”徐薇笑了笑。