壇裡的內容更是令人瞠目結舌，竟然是佛跳牆。

很多插手了比賽，來看比賽成果的人，發明本身冇有獲獎後，在心中冷靜吐槽，公然米真香辦的比賽，獲獎的全都是他們本身家的外賣，就是在為本身家變相做告白嘛。

“博主的筆墨功底真好，照片固然拍的好，但是這些話更是看得我饞死了餓死了！”

除了小雁外婆的便當以外，最惹人諦視標獲獎外賣，就是第十天的外賣了。

話題扯遠了，本來隻需求描述飯菜便能夠的，但是這個又悲傷又暖和的故事，讓我忍不住講出來。

“博主已經說了，他吃過很多飯店裡的佛跳牆，但是就吃這家外賣裡的最合口味，噴子是眼瞎麼。”

第一天和第二天的獲獎者，全都是米真香的主顧，曬出來的也都是米真香飯菜和甜點的照片，配焦急劇引誘性的筆墨。

在這款菜中，白菜固然選用鬆散但卻求之易得，但是這湯倒是來之不易。

“求問博主這是哪個都會的哪一家外賣啊？固然在同一個都會的能夠性極小，但是萬一呢……真的好想吃好吃的佛跳牆啊。”

外婆當年也真的是照著網上學來，做給小雁吃的。

佛跳牆之煨器，選用的是紹興酒罈，壇中有紹興名酒與料調合。煨佛跳牆講究儲香保味，料裝壇後先用荷葉密封壇口，然後加蓋。煨佛跳牆之火種乃嚴格質純無煙的炭火，旺火燒沸後用微火煨五六個小時而成。現在有的旅店鼓吹本身的菜品如何香氣撲鼻，與佛跳牆比擬的確欠一點含蓄。真正的佛跳牆，在煨製過程中幾近冇有香味冒出，反而在煨成開壇之時，隻需略略翻開荷葉，便有酒香撲鼻，直入心脾。盛出來湯濃色褐，卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣異化，香飄四座，爛而不腐，口味無窮。

一口喝下去，真的特彆鮮，菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮。千萬彆覺得開水就是白開水，這裡的開水是最初級的上湯，隻是因為吊得好，湯清澈如水，才叫這麼個不起眼的名字。不叫上湯白菜也是反其意用之，人不成貌相，菜也不能望文生義，是與山珍海味在代價和口味都有一拚的甲等好湯菜。”

另一張照片裡則是一個小小的圓盒，內裡盛著一道淨水，上麵浮著幾片白菜。看起來寡淡有趣道，但是獲獎者的菜名，就讓大師不敢小瞧這道菜。

“以十八種主料、十二種輔料互為融會。其間幾近包括人間美食，如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫；如魚唇、魚翅、海蔘、鮑魚、乾貝、魚高肚；如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種質料與輔料彆離加工調製後，分層裝進壇中，就彷彿一部野心勃勃的賀歲片，大腕聚集天然分歧凡響。

很多人看完第三天的得獎者的話，眼睛都有點潮濕，長微博上麵的批評裡，最多的也都是在說第三天的得獎者，“小雁外婆是個有大愛的人，真正貧苦山區裡的孩子讀書花不了多少錢，小雁外婆每天做六份外賣，就充足幫助好幾個孩子了。”

小熊便當的熊臉是淺棕色的，米飯裡加了醬油，捏成頭和耳朵，雞蛋、胡蘿蔔和紫菜做成小熊的五官，蛋餅捲起切段，貼上五官，就是小黃雞。小熊和小黃雞之間碼著秋葵、西蘭花、切成米老鼠頭像形狀的胡蘿蔔片，另有肉丸子！肉丸子是老奶奶本身炸的，內裡不但有豬肉，另有大蝦寫成的蝦粒，咀嚼的時候不但進到天涯，還特彆鮮美，豬肉和蝦肉在一起相得益彰，豬肉增加了蝦肉的香，蝦肉增加了豬肉的鮮，一顆顆丸子中都是真材實料，炸好後上麵擠上番茄醬，一口一個，咬下去後內裡嫩嫩的另有鎖住的鮮美汁水……”