美食攝影師_第62章【京城小吃十三絕-5】 首頁

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小胖貓已經迫不及待地舔舐爪子了,兩隻虎魄色的斑斕眼睛眨也不眨地盯著麵前的美食。

貓美人贈送鮮花10000朵;

站在一旁的辦事員妹子不住地打量著楚闌的小胖貓,幾次三番欲言又止,最後終究忍不住開口道,“帥哥,你的小貓好Q啊。”

“焦圈製作的時候,需用溫水化開鹽、堿、少量礬,再加水拌和麪粉成麪糰後,用手幾次壓揉麪團,揉勻後放案板餳三個小時。

楚闌看著直播間了直線上漲的人氣,既歡暢,有有些無法,本身再賣力,也抵不過一隻吃貨小胖貓的賣萌啊!

“饊子麻花是北(BJ)京清真小吃中的佳構,很受百姓的歡迎。趁便多說一句,因為清朝時滿清統治,以是京菜中常常能看到清真菜的身影,不過京菜又融彙了各處所的美食特性,和本來的清真菜已經有所辨彆了。正宗的東西,隻要回到源地,才氣嚐到的喲。”

就在楚闌先容的短短幾分鐘裡,小胖貓已經搞定了三個焦圈了,並且還冇有停下來的跡象。

……

“加上這六道小吃,就是名聞遐邇的都城小吃十三絕了。”楚闌將鏡頭對著小吃轉悠了一圈。

【牛!破天荒的直播節目啊,楚哥,如果你不火,我直播吃翔!】

楚闌的發起一出,頓時在直播間炸開了鍋。

然後把麪糰壓扁,用刀切成約五厘米寬的條,取成條麵坯安排到案板,用一手按住一端,另一手托住麵坯的另一端,捋生長扁片,厚約六厘米,用刀把麵片切成四厘米寬的劑,每兩個劑疊在一起,用小炸刀在中間切一刀,但是兩邊不能切通,需求稍連一點。

小胖貓【萌妹子】縮成一團呆萌的肉團,坐在桌子上,就在楚闌右手邊,湊頭疇昔,兩眼放光地盯著楚闌手中的菜單,彷彿它看得懂似的。

【好萌,好萌,好萌!心已經被萌化了!】

――

公然,現在的萌物很搶手。

――

很多餐飲店是不答應寵物出去的,更彆說是明目張膽地坐在桌子上了,楚闌一時候倒是忘了【萌妹子】現在在外人的眼中和淺顯的貓咪無異,出於規矩,楚闌語氣謙恭地扣問道。

……

……

“你們看,一個小小的焦圈,需求破鈔的倒是那麼龐大的工序,美食得來不易啊!宋朝蘇東坡曾寫過一首詩,‘纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深,夜來春睡無輕重,壓褊才子纏臂金。’這也能夠算是我們中原有史以來第一首產品告白詩了。明朝李時珍的《本草綱目・穀部》也有記錄:‘人少鹽,牽索扭撚成環釧之形,油煎食之’。焦圈可儲存十天半月,質穩定,脆如初,酥脆不皮,是千百年來人們愛好的美食哦。”

“我賣力贏利養家,我們家的小萌賣力貌美如花;我賣力給大師先容美食,我們家的小萌賣力享用貪吃盛宴,大師說好不好啊?”楚闌邊說著,邊悄悄地捋了一下小胖貓的毛,遭到小胖貓判定的白眼嫌棄。

小胖貓這副饞嘴的吃貨模樣,早就萌倒了一大片,聽楚闌如許一說,辦事員妹子從速搖了點頭,“冇事,冇事!隻要不影響到其他的客人便能夠。”辦事員妹子瞅眼看到楚闌正在開著直播的手機,語氣更加的暖和了,“帥哥,您是在直播啊!”

【楚哥,快管管你家的小萌,它已經吃了五個了。】連如許的小細節都留意到了?看來這位微友對小胖貓是情有獨鐘啊!

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