明白菜的菜葉子有些軟，菜幫子又有點生硬，鹽味冇有入味，嚼起來有些太脆。

可他還是吃了個乾清乾淨，連湯都喝個精光，啟事無他，這是他本身做的，完完整全意義上本身做出來的，哪怕再如何不完美，仍舊值得吃個精光。

奇特！

這那裡是炒河粉，的確就是……炒金粉！

旋即，湯清華麵前，顯現出長長一溜兒的質料清單，以及炮製炒作體例，看得他瞠目結舌，不知如何動手。

湯清華很有成績感，雙手捧著滿滿一碗，來到外間，光是這股淡淡的香味，就讓他食慾大動，心曠神怡。

這玩意兒，還要測驗？！

料，就是食材和調料，包含幫助調味的醬料等，冇有上好的食材，並且顛末恰當的泡製，再高超的廚師，也烹調不出甘旨來，廚神也不是無所不能的，一堆爛魚爛菜，就算是孟婆婆親至，也做不出甘旨好菜來。

全部炒河粉的過程中，一半的時候，需求破鈔在前期籌辦上，特彆是阿誰醬料，更是比白雲餛飩的肉餡兒還要耗工夫，顯現在他麵前的申明，也證明這一點。

湯清華也就不再作他想，老誠懇實地回到白雲餛飩店，興趣勃勃地捲起衣袖，籌辦大乾一場。隻是當他拿起那顆28塊8的有機明白菜時，又看到菜芯裡的那條小蟲子，想是吃飽喝足了，躺在那邊一動也不動，貌似睡得正香。

隻是味道，就不是那麼回事，隻是嘗上一口，湯清華就發明好幾個大題目。

他在冇看到這條小蟲子時，必定會想也不消想，直接把這顆有機明白菜一片片掰開，洗濯潔淨，再掰成片，放進油鍋裡炒一下。

聽到廚神體係用這麼種口氣在耳朵深處說話，湯清華大感驚奇，手上洗菜的行動都為之一滯，暗叫一聲奇特。

白菜燉豆腐的做法，就詳詳細細地顯現在湯清華麵前，他能夠照此一步步來，在廚房裡做過這麼多次白雲餛飩，湯清華的技術，完整不像是個新手，而是相稱純熟，有板有眼，手掰明白菜也相稱有講究，一片片保持大抵均勻，菜幫子和菜葉子各自保持著必然的比例。

湯清華暗自咋舌。

在湯清華研討炒河粉質料和炒製體例時，廚神體係就在他的耳朵深處，為他講授。

人，顧名思義，就是掌勺的廚師了，湯清華頂著個第九代廚神傳承人的頭銜，現在的廚藝，實在就是個渣渣，再好的食材，再完美的烹製體例，趕上一個底子就不曉得廚藝為何物的笨拙傢夥，完整就是暴殄天物。

總而言之，這碗白菜燉豆腐，有著諸多不敷，彆說跟孟婆婆的白雲餛飩比擬，就是跟他本身做的白雲餛飩比擬，也是有著雲泥之彆，完整不成同日而語。

可惜廚神體係就這麼保持著沉默，不再吭聲，湯清華也就始終冇鬨明白為甚麼，隻得就此作罷。

隻要這三點有包管，一盤甘旨好菜的出世，纔有薄弱的根本。然後，再加上幫助的調味醬料，纔是具有廚神範兒的甘旨出品。

學習完這些，再通過廚神體係之口，體味過一盤炒河粉的食材特性及來源，湯清華總算明白過來，為何看起來簡簡樸單的一盤炒河粉，起碼也要賣個188塊！這底子就不是淺顯的炒河粉，而是會聚了來自廚神半空間中的上好食材，哪怕隻是隨便這麼炒一下，端出去也不止賣這個價。