但是,醬料並非是最關頭的,而隻是起到錦上添花的感化,是幫助調味的,真正關頭的,還是三點,料,法,人!
“好吧,好吧,”湯清華撓著頭說,“188塊的代價因為我的原因,是定低了,阿誰廚神半空間,到底是個甚麼東西?”
人,顧名思義,就是掌勺的廚師了,湯清華頂著個第九代廚神傳承人的頭銜,現在的廚藝,實在就是個渣渣,再好的食材,再完美的烹製體例,趕上一個底子就不曉得廚藝為何物的笨拙傢夥,完整就是暴殄天物。
自始至終,廚神體係竟然保持著可貴的沉默,冇有在這件事上,出世挖苦嘲笑,直到湯清華清算好碗筷,廚神體係才提示道:“好了,現在該開端做炒河粉!”
“啊?!”湯清華一聲驚呼。
湯清華不為之所動,不鹹不淡地問道:“那又如何著?”
然後是豆腐,切成厚薄均勻的長方塊,待明白菜在熱油鍋裡炒得差未幾,放水煮開,再放入豆腐,插手鹽,過未幾時,一鍋熱氣騰騰的白菜燉豆腐,就大功勝利。
旋即,湯清華麵前,顯現出長長一溜兒的質料清單,以及炮製炒作體例,看得他瞠目結舌,不知如何動手。
湯清華暗自咋舌。
料,就是食材和調料,包含幫助調味的醬料等,冇有上好的食材,並且顛末恰當的泡製,再高超的廚師,也烹調不出甘旨來,廚神也不是無所不能的,一堆爛魚爛菜,就算是孟婆婆親至,也做不出甘旨好菜來。
湯清華很有成績感,雙手捧著滿滿一碗,來到外間,光是這股淡淡的香味,就讓他食慾大動,心曠神怡。
學習完這些,再通過廚神體係之口,體味過一盤炒河粉的食材特性及來源,湯清華總算明白過來,為何看起來簡簡樸單的一盤炒河粉,起碼也要賣個188塊!這底子就不是淺顯的炒河粉,而是會聚了來自廚神半空間中的上好食材,哪怕隻是隨便這麼炒一下,端出去也不止賣這個價。
奇特!
“你殺生了!”廚神體係俄然冒出來,幸災樂禍似地說了一句。
豆腐帶著淡淡的酸味,也太老了點,顆粒感太強,有點像是嚼著豆腐渣,味道冇有出來。
隻要這三點有包管,一盤甘旨好菜的出世,纔有薄弱的根本。然後,再加上幫助的調味醬料,纔是具有廚神範兒的甘旨出品。
但是現在,他這麼做,無異因而把這條小蟲子的家給拆遷掉,然後不管是把小蟲子扔進渣滓桶,還是跟白菜心一起放進油鍋裡炒,小蟲子都必死無疑。
全部炒河粉的過程中,一半的時候,需求破鈔在前期籌辦上,特彆是阿誰醬料,更是比白雲餛飩的肉餡兒還要耗工夫,顯現在他麵前的申明,也證明這一點。