寧溪心中屈辱不已，隻是現在受製於人，不得不忍氣吞聲，心中不住地發誓，有朝一日總要給這高高在上的島主一番色彩瞧瞧。

在場的統統人都不得不平氣了，換成這裡的任何一小我，都毫不成能做到這一點。

選好豬頭今後，要把豬頭、豬耳表裡的毛汙刮除潔淨，然後用刀由下顎處正中間向前劈開，但臉部皮膚要保持連接，不能堵截了。剔去全數頭骨，把豬頭放在淨水中浸洗，撤除血汙臟物，然後投入沸水鍋中煮上一刻鐘，取出置於淨水中再刮洗一遍。

所謂的“歡樂霸王臉”，實際上就是扒燒整豬頭，因為做出來的豬頭棗紅油亮，眯眼咧嘴，看起來是一副暢懷大笑的模樣，是以而得名。

韓向飛此次是藏了拙的，順理成章地留在了二等的位置上，他擔憂地走到寧溪身邊，低聲道：“待會謹慎一些，不要胡說話。”

這廚房坐北朝南，寬廣敞亮，清算得潔淨利索，不但冇有普通廚房的油煙氣，反而到處都透著清爽潔淨，一排大灶兩兩相對，共有八個灶頭，東西兩邊彆離是肉類食材和蔬菜類食材的擺設和措置的處所，而門口正對著的北邊，則是措置麪食的長條案板。

“三套鴨”層層相套，咀嚼時各種滋味交疊，家鴨伶仃是一味，野鴨伶仃是一味，乳鴿伶仃是一味，家鴨野鴨兩兩相融是一味，家鴨乳鴿兩兩相融是一味，野鴨乳鴿兩兩相融是一味，家鴨野鴨乳鴿三者相融又是一味，飲者常常意猶未儘，咂香多次，是以又稱為“七咂湯”。

不過剛纔看了寧溪做菜的人，便是再戀慕妒忌，也不得不口服心折，再如何說本身就是做不出來。

她遴選了三隻上好的野鴨、家鴨和乳鴿，彆離褪毛放血，清理潔淨，隨後在家鴨的鴨脖下方切開一道長約寸半的刀口，一隻白嫩的小手從開口中伸出來，幾近冇人能看清她是如何行動的，就已經將整套鴨骨架都從開口中取了出來，隻剩下一隻白淨細緻的鴨身，看起來非常柔嫩，顫顫悠悠的。

寧溪可不管那麼多，她的全部心機已經放在了遴選食材上，她此次籌辦做的，是“三套鴨”。

“三套鴨”是淮揚傳統大菜，采取物性截然分歧的一鴿兩鴨為質料，用乳鴿外套野鴨，再外套家鴨，三味合一，鮮香疊複，餘味無窮。做這道菜，最為關頭的就是整禽脫骨的技術，普通人很難做到在形狀根基無缺的環境下，把內裡滿身的骨頭儘數脫去，但對寧溪來講，這卻並不是甚麼難事。

套好的三禽焯水後，加薑塊、蔥結和紹酒清燉，最後盛在一隻細瓷大沙鍋中上桌，隻見鍋中湯色微綠，澄徹碧清，好似一汪春水，三禽靜臥水中，六目緊閉，神態密切寧靜，倒像是正在熟睡普通。

老天當真是不公允的。

這時寧溪已經把乳鴿也套進了野鴨的腹中，三禽層層套好，隻餘頭頸露在家鴨的腔外，三隻禽頭從大到小，擺列得整整齊齊，看起來就像天發展在同一個軀體上一樣。

寧溪也附在他耳邊悄聲道：“韓大哥你放心，我會把穩的，待我弄到解藥，我們想體例逃出去。”說完寧溪看了一眼尤珍娘，既然她想著要在這裡出人頭地，賺很多的金銀財寶，那她的逃脫打算就不預她那一份了。