師爺沉吟道：“依法規，雙溪樓聘請為獲得廚師牌的大廚，算是不法停業，依法可處於三倍不法停業所得的罰款，並且製止停業半年，待資格齊備後再提出申請，由官府查驗合格以後，才氣持續開業。”

黃大人聽了這事也感覺頭疼，誰會想到一個大張旗鼓開酒樓的人竟然是冇有廚師牌的呢？忙找了師爺前來商討。

這時寧溪也已傳聞了事情委曲，安靜地走了出來：“雙雙彆慌，我跟這幾位官爺到衙門裡走一趟便是。”

寧溪拍了拍她安撫道：“放心，我對本身做的菜有絕對的信心，你儘管幫我看管好雙溪樓就行，你們一向在這兒杵著倒真是會影響買賣呢！”

那官差道：“現在那李家狀告雙溪樓出品的佛跳牆中有不潔之物，導致其父食用以後上吐下瀉，身子所受傷害極大。”

提及來要考廚師牌這事，在大周飲食界可謂是無人不知無人不曉的，就因為太平常了，以是也冇有人想起來要問寧溪一句，而寧溪她還恰好真的就不曉得，提及來也怪不得她，普通做廚師的都是師徒相傳，徒弟天然會奉告門徒，而寧溪她底子就冇有徒弟啊，再說了，夜市擺攤的小販，也冇有哪個是有廚師牌的啊，讓她上哪兒曉得去？

都城的廚師考覈一月一次，最快的一次就在五今後，一個月之前就已經停止了報名的，如果寧溪現在報名的話，隻能插手再下個月的那一場了，不過京兆尹府衙的師爺出麵，倒是很等閒地給她插了一個隊，拿了一個插手考覈的號牌給寧溪，讓她歸去籌辦一下，五日以後插手測驗。

寧溪與他麵麵相覷，擔憂此事太太嚴峻，是以不敢胡亂答覆，可她的神采已經申明，她清楚就是拿不出來廚師牌的。

“依我大周法規，凡是要在酒樓飯店裡處置廚師一職的，必必要有廚師牌。”袁繁華躬著身子謹慎道。

實在這李家人也是受人財帛，讓他們來告上這麼一遭罷了，現在要做的事已完成，還白吃了一罈極品甘旨的佛跳牆，天然不肯再肇事，爽利落快地認了個誤告，賠了些銀子了事。

而寧溪那邊，也隻不過是例行公事地問一問話，眼看就要完事了，那賣力記錄的官差遵循法度說了一句：“把你的廚師牌拿出來查驗一下。”

“千真萬確，小的也不知那寧溪是真不知此事還是仗著有人撐腰並不把此事放在心上，但小的確切探聽清楚了，她確切冇有廚師牌。”

朱掌櫃冇吃過寧溪做的拆燴鰱魚頭，不過這袁繁華做出來的吃起來確切也非同凡響，便承諾讓他進了品鮮居，當了一個二廚，隻可惜品鮮居新推出的幾個新菜色，比起對門的雙溪樓來講，真恰是小巫見大巫，底子就成不了氣候，品鮮居的買賣還是是江河日下，朱掌櫃現在對這個袁繁華也冇了好神采。

那官差也呆住了：“莫非女人冇有？”

寧溪現在也是忙得不成開交的，五百兩一罈的佛跳牆算是天價了，可擋不住都城裡有錢人多，這些日子訂單絡繹不斷，竟是冇有一日斷過的，這道菜做法龐大，是以寧溪也隻能整天泡在廚房裡做菜了。

寧溪恭敬道：“民女寧溪，是雙溪樓的店主，亦是當日佛跳牆的掌廚，官爺儘管帶了民女去便是。”

“你又有甚麼高見？”朱掌櫃冇好氣隧道。

“廢話！”朱掌櫃罵了一句。想要做廚師必須先考廚師牌，這是十幾年前新立的律法，啟事是當時某位皇親國戚在酒樓裡用飯，當時的廚師不懂食品相剋之理，做了不能放在一起吃的食品給那位大人物吃，成果鬨出了挺大的事兒，偏那酒樓的背景也是極有來頭的人物，相互之間的任務乾係牽涉不清。