寧溪接過來：“能夠了。”在雞茸中插手清湯、蛋清、鹽和蔥油，讓他順著一個方向用力攪拌均勻。

寧溪笑道：“我一小我去也不怕呀，現在承平亂世，我走的又是官道，人來人往的，還怕會出甚麼事不成？”

楊家寶紅了臉，帶了大師上山去看他們家的養雞場，寧溪發明，楊家的養雞場實在原始粗陋得很，隻用籬笆圍起了不大的一片山地，雞群便散養此中，除了每日來餵食一次，其他時候便讓它們自行尋食，這些雞都養得性子極野，一發明有人想要捉它們，便“咯咯”地叫著飛到樹上去了，跑得也很快，要想抓住一隻還真的不輕易呢！

“烏雞？”大師齊齊點頭，冇傳聞過。

雞骨髓煮好後切成大小均勻的條狀備用，寧溪把攪拌好的雞茸一一在筍心內抹平，呈散開狀地在碟中拚成一朵花的形狀，筍尖上裝點雞骨髓，而在筍底部裝點上去梗的香菜葉。

“竹筍？”孟雙雙俄然一拍桌子，“我想起來了，明天早上廚房買了些玉指竹筍，一根根隻要手指頭那麼粗細，看起來特彆脆嫩敬愛，我還想問問寧溪能夠如何做呢！”

“那如何辦呀，誰能陪著你去呢？”孟雙雙苦著臉道。

“好，我跟你一起去。”孟雙雙歡暢道。

“這幾天他乾活常常都在廚房裡磨磨蹭蹭的，我細心察看過，本來他是在偷看彆人做菜。”

車伕是上了年紀的人，喜好拉些家常，說著說著便問起他娶了媳婦冇，楊家寶有點不美意義隧道，本來家裡窮，冇有女人肯嫁過來，如本日子好過了，不過倒是忙得很，還冇有工夫想這個事呢！

寧溪一鼓掌：“好了，好了，就這麼定了，馮誌海陪我去，明兒一早解纜。”

寧溪可惜道：“烏雞養血益腎，最是滋補，如何就冇人曉得吃呢？榮大哥，可不成以幫我探聽一下，曾有甚麼人養過烏雞，我想去問問，說不定另有人還留著呢！”