美食之神_第二百七十九章 茶泡飯(下) 首頁

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可他往碗中瞄了一眼後,立即討厭的皺起眉:“可愛!竟然放了芫荽!我最討厭芫荽了!”

“嗯,這是一個他極大的一個缺點,千萬不能放過了!”龜田悄悄點頭。

魚肉是冇煎好,口感有些老,可用來泡湯的茶湯卻出奇鮮美,混和著米飯的苦澀,讓人胃口大開。

“咦?味道還不錯嘛!”令他冇想到的是,這道看起來賣相併不佳的茶泡飯,竟然味道還不錯。

“嗯……這倒是個缺點,得好好操縱一下。”山崎用手托著下巴,深思起來。

“各位請咀嚼吧!我先說好,現場的人不能做出任何表示,統統違背法則的行動都算我贏。”劉芒拿起話筒說道。

“各位,你們吃完了嗎?能夠開端投票了!”井田懷樹拿起話筒。

這道工序名為洗茶,能夠將茶葉在曬乾,炒製時候內裡混出來的灰塵等臟物洗掉,讓茶湯的味道更加純粹,暗香。

“呃,我的茶湯冇人管,隻怕走不開。”

“放心吧!大廳裡那麼多人,我們不會脫手腳的!”五眼怪笑起來。

劉芒明天用的是綠茶,茶葉先過一道開水,然後悄悄搖擺茶壺,接著將水倒掉,棄之不消。

兩邊的茶泡飯都籌辦好了,從內裡遴選的路人也被領到了大廳中,籌辦開端咀嚼了。

“敬愛的,這兩道‘茶漬飯’要先咀嚼哪道呢?”一對年青的情侶走到桌子麵前,鎮靜的說道。

很快一碗泡飯就吃完了,她意猶未儘的舔了舔嘴唇,又捧起本該是她男友的泡飯,接著吃了起來。

“小五,時候差未幾了,你彆管了,和次郎先生一起去街上遴選咀嚼的路人吧。”

井田次郎緊接著翻譯了一遍,現場的應戰者冇人吭聲,都表示認同。

過了一會,五眼他們就返來了,而劉芒用來泡飯的茶也籌辦好了,隨時能夠上菜。

“莫非劉芒會輸?不成能吧?如許不是讓一個剛入門的小子撿了一個大便宜!”

桌上的兩道‘茶漬飯’一碗的配料是切成小丁,撒著芝麻,煎炸得金黃透亮的魚腩肉。

“為甚麼?如果一向做本身不熟諳的摒擋,如許會很虧損啊!”山崎非常獵奇。

“甘旨!真的好甘旨!”女孩驚呼起來,忍不住大口大口的開端吞嚥。

“山崎君,你忘了比鬥的勝負是如何分出來的嗎?”龜田笑道。

“如何了?山崎君?”

“冇錯!”龜田一鼓掌掌:“這裡但是東洋,就算食品再好吃又如何樣?冇人會去支撐一個本國人!”

“先吃這碗吧,這碗看起來要好一點。”情侶中的男孩捧起劉芒的茶泡飯。

丸井善端起一個黃銅茶壺,將它放到灶上加熱:“誰也冇想到吧,固然我的摒擋程度很差,可我有父親傳下來的茶湯秘方!隻要有這個秘方,就必然會讓統統人大吃一驚!”

“嘻嘻,芫荽是我的最愛!做這碗飯的廚師太合我情意了!”年青女孩笑了起來:“最好!兩碗都歸我!”

也不曉得做這碗茶漬飯的廚師是如何做的,在去除了茶湯裡的苦澀後,還最大限度儲存了茶葉的暗香。

顛末這一泡,一股淡雅的茶香異化著米飯的清甜味道,便在氛圍中散開來。

劉芒走後,丸井善將切好的魚排,擺放在已經盛好米飯的碗中,撒上一些蔥花和昆布絲。

“好吧,我和你一起去。”丸井善想了想,同意了。

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