最後是鮮，這是鴨肉本身的味道，這類鮮在口腔裡闡揚出來，，讓人的唾液開端大量的分泌。

第二天一早，少工山下的公路旁……

“我明白了，師父。”劉芒點點頭。

劉芒如何也冇想到，阿誰韓少白如此看重，不語又珍而視之的東西會交給他。

入口先是滑，這是鴨皮被水清汆後，內裡的膠質析出的成果。

“明白，等老鬼想你了，我會拿出來給他喝的。”

劉芒揭開鍋蓋，不語用手捏了捏：“你看這鴨大腿和胸部，兩旁肌肉手感綿軟，並膨漲起來，申明鴨子已經煮熟了。”

“咦？這是如何回事？”

皮白油潤，肉嫩微紅的鹽水鴨切成均勻的條狀，擺在盤中，讓人一看就直冒口水。

他看著麵前的這個白叟，想起了本身的爺爺，也是這般馴良可親。

“那行。”

“師父，廚神大賽一結束，我就會返來看您的。”劉芒的聲音也有些哽咽。

“和尚，你過來。”劉芒走到悟靜的身邊，拉著他走到一邊：“我師父年紀大了，費事你好好照顧他，讓他少喝點酒，多穿點衣服，現在氣候涼了，不要感冒了。”

因為他和劉芒都曉得，男人間的交誼不在這些子虛的客氣上。

劉芒跪了下來，恭恭敬敬的給不語磕了一個頭，然後和五眼一起踏上了去往省會的大巴。

“金陵鹽水鴨久負盛名，清朝南京方誌學家陳作霖《金陵瑣誌》載稱，鴨非金陵所產也，率於邵伯、高郵間取之。麼鳧稚鶩千百成群，渡江而南，闌水池以畜之，約以十旬肥美可食……”

“對了，另有。我在廚房的案板下留了一壺猴兒酒，彆喝光了，給我師父留點。”

長亭外，古道邊，芳草碧連天。晚風拂柳笛聲殘，落日山外山。天之涯，地之角，厚交半寥落……

五眼和悟靜兩人都喝多了，又笑又跳，最後抱在一起，淚眼摩挲的唱起了周華健的《朋友》。

“徒弟，悟靜，你們歸去吧。”

“好嘞！”

“行啊！老鬼！打一槍換一個處所，難怪我找不到！”悟靜驚奇的望了不語一眼，屁顛屁顛的去了。

等酒拿了過來，不語將杯子滿上，悟靜起首端了起來：“大師一起走一個吧。”

“行了嗎？老邁？”五眼伸長了脖子，眼巴巴的望著盤子裡的鹽水鴨。

“如何了？”不語問道。

PS：感激書友160626182606642，毛豆腐，幾曾校長、檸兒的打賞和各位的保舉票，非常感激！

“放心吧，芒哥兒，我會照顧好老鬼的。”悟靜連連點頭。

“彆送了，車來了。師父，我們走了。”

“另有，這個你拿著，頓時就要入秋轉冬了，下山不便利，你就不要去誦經了。拿這些錢多置備一些棉被、大米甚麼的，在寺裡存著。”劉芒取出一紮大鈔塞在悟靜手裡。

“哈哈，這你就不明白了吧，事前醃製的椒鹽滲入進鴨肉裡，再顛末幾次汆燙後，天然就會披收回這類近似杏仁的香味。但也有人說它是桂花香，這也是為甚麼金陵鹹水鴨也被人叫做桂花鴨的啟事之一。”

“給你，你就拿著。”不語神情非常慎重：“這本《調鼎集》是我們這一派師門，曆代廚師一代代摸索下來的烹調心得，向來隻傳給下一代親傳弟子。你要好好儲存，等哪一天，你本身有了心得，也要記錄上去，傳給厥後人。”