劉芒這小我的缺點就是自負心太強，容不得彆人一絲一毫的頤指氣使，這才讓他口不擇言。

劉芒撲滅三柱香，屈身跪在香案前的蒲團上恭恭敬敬的磕了三個頭，然後端起案上的一碗燒刀子，一半灑在地上，仰脖將另一半一飲而儘。

劉芒的味覺和嗅覺以及對美食的瞭解比普通人要高出好幾倍，這幾樣東西纔是他身上最貴重的，乃至比廚神空間還要貴重。

“吃吧。細細品一下。”劉芒點點頭。

就像唱戲的拜唐玄宗，學木工的拜魯班，剃頭的拜羅祖（呂洞賓）一樣，廚師行業當然也有本身的祖師爺。

畫捲上是一個手持木杖，一臉髯毛，腰間掛著一個紫紅大葫蘆的時裝大漢。

劉芒像耍雜技一樣，炒勺在手上一轉，舀上一點濕澱粉，勾了個薄芡，大火收汁，裝上盤子，撒上一點青蒜絲和紫蘇葉，便宣佈大功勝利了。

很快，第二盤青魚禿肺就做好了，劉芒要五眼將他的爸媽也叫了過來，好一起嚐嚐。

待到魚肝被煎得焦黃後，劉芒倒入一點黃酒，加上鍋蓋燜上三四秒後，順次插手肉湯汁、筍片、青豆、醬油、鹽、米醋蓋上鍋蓋再次燒製起來。

有拜被孔子讚過，‘淄澠之合者，易牙嘗而知之’的易牙，有拜說過‘治大國如烹小鮮’的伊尹，另有拜最早發明雞精的詹王。而劉芒他們此次拜的是彭祖，一名傳聞活了八百多歲的老壽星，也是公認的廚師第一祖師爺。

“要不要給阿誰李若男打個電話叫她過來也嚐嚐？”劉芒拿起電話，有些遲疑。他現在回想起今天下午說的話，感覺確切有些過分了。

勤奮和天賦，缺一不成！

這一套典禮都是劉芒的爺爺在劉芒小時候教過他的。他的爺爺曾經說過，超越百斤的水族都有靈性，宰殺之前必得向祖師爺焚香禱告，保佑安然。

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“嗯嗯，此次不會錯了，魚肝固然還是貧乏一絲韌性，但必定是食材的啟事，看來發明這道菜的廚師指明要用大魚的肝臟確切是有必然事理的。”

“還是叫吧，這麼大的青魚實在不好找，下次想做的話，不曉得要比及甚麼時候去了。”劉芒本身給本身找了個藉口，找出那張名片，撥通了上麵的電話。

甚麼叫天賦？這就是天賦！有些東西是能夠靠好學苦練得來，但有些東西是老天爺賜賚你的，冇有它，那永久成不了頂級的大師！

就在這個時候，他家店鋪門彆傳來汽車發動機的轟鳴聲，一輛紅色的法拉利敞篷跑車開了過來，“嘎吱”一聲停在門口，身穿玄色聖羅蘭皮質獵裝，英姿颯爽的李若男，從車裡跳了出來。

待到過了一兩分鐘，鍋蓋一揭，一股濃香撲鼻而來。

“好吧，你忙。”劉芒有些無法的掛斷電話，看來這個女人還真把本身恨上了。

“爸，媽，幫我籌辦香案。小五，你和我一起將那條青魚王抓過來，籌辦完工。”

叩拜結束，劉芒叮嚀五眼取來一塊潔淨的毛巾，蓋在青魚王的身上，然背工持一把狹長的斬骨尖刀，插進廣大的魚鰓，籌辦切下去。

不過，中國的菜係繁多，派係林立，所拜的祖師也各不不異。

“額，是我啦，我搞到一條大青魚，籌辦嘗試一道菜品，你要不要過來嘗一下？”