“老闆,你的技術真讚!”男人接著又扒了一口,豎起一個大拇指:“我很多年都冇過這麼好吃的鹵肉飯了。”
男人拿起筷子,迫不及待的朝米飯上麵的鹵肉夾去。
“吃過還犯如許的弊端?你之前的鹵肉飯必定都白吃了!”
“吃過啊。”男人定定的點點頭。
“啊?那要如何吃?”
“這可不是我養的貓。”肉攤的老闆娘擺擺手。
“芳華真好啊!”中年男人悄悄放下已經空空蕩蕩的碗,笑著笑著,眼睛就恍惚了。
鹵肉飯的精華在鹵肉,但在給米飯澆上鹵肉的時候也非常有講究。
當年的本身考研失利,家貧也無太多的經濟來源,隻要去薪水較高的鋁廠邊上班邊考研。留宿舍是一個很臟很破的處所,廠裡的炊事又不好,每天都是白菜土豆,能瞥見一點肉碎都大喊古蹟。
濃烈的香氣飄散開來,挑逗著人的鼻端,勾起了心中原始吞嚥的慾望。
“能夠了嗎?老闆?”
他忍不住將斷了指頭的左手在臉上悄悄磨娑,眼中彷彿又看到了當年的阿誰本身。
“喵喵~”
必然要恰到好處,要確保每一粒米飯都吸透黑紅的湯汁。
“你喜好就好。”劉芒微微一笑,奉上一杯冰水。
“小哥,這貓喜好你呢,你就帶歸去養嘛,招財的!”老闆娘勸說著。
“嗬嗬,你這體型應當是貓界的小五了。”揉著肥貓的肚皮,想起五眼壯碩的身材,劉芒忍不住笑出聲來。
“那就叫你小六吧。今後這裡就是你的家,可不準給我亂跑了哈。”
“等等!”劉芒叫住了他。
劉芒眼睛一掃,重視到這個男人的左手是殘疾,少了兩根指頭。
米飯是事前蒸好的,蒸的不軟不硬,粒粒散開,潔白如玉,披髮著陣陣米香。
男人大口大口扒著米飯,似曾熟諳的味道在口腔湧蕩,一起湧來的,還是多年前的影象。
“請稍等。”劉芒點點頭,在廚房裡忙活起來。
“嘶!看起來還真不錯!”男人忍不住湊上前,深深吸了一口,一臉沉醉。
而本身獨一的享用,就是每天去廠門外的一家小店裡打包一份鹵肉飯。然後邊吃邊看書,內心冷靜對本身說――我不屬於這裡,我不屬於這裡……
常常回想當時的光陰,除了小宿舍照進的偏執晨光,剩下的,就是這一份飽含暖和的鹵肉飯了。
“來吧,我送你歸去。”劉芒再次一把將這隻肥貓拎了起來,抱著往菜市場而去。
“你之前吃過鹵肉飯冇有?”
“你就在這乖乖呆著吧。”劉芒搖了點頭,將這隻肥貓重新放在老闆娘肉攤前的凳子上。
“真不是我養的。”老闆娘笑了起來:“這貓鬼精鬼精的,每天到點就來討吃的呢。你要喜好,就帶歸去養吧。”
“好吧,好吧,那來一份。”男人吸了吸鼻子,聞到劉芒廚房灶上鹵肉的香氣,說道。
米飯粒粒飽滿,濕度適中,鹵肉肥瘦相間,入口溫和。牙齒悄悄咬下,肥肉汁水溢位,滲入到瘦肉的肉絲中。
“請用吧。”劉芒將一大碗鹵肉飯端到男人麵前的吧檯上,一起的另有一碟事前切好的泡菜。
“咦?小哥,另有甚麼東西要買嗎?”看到劉芒又來了,老闆娘問道。
“喵喵~”
“你還冇吃夠啊!曉得這魚內裡賣多貴麼?”劉芒苦笑道。