真是個妙人。寧不凡俄然感覺有點喜好這個粗暴的男人了,也冇有多推讓,一手拎起了塑料桶,想了想,又轉頭問道:“你知不曉得哪兒有賣烈酒的?”
寧不凡笑了笑,蹲下來看了看,搖了點頭,道:“貨不好,不值這個代價。”
寧不凡瞥了他一眼,扔動手中的樹枝,道:“真是從公園裡釣的?”
“我嚐嚐吧。你留個地點,我明天給你送疇昔。”
“老魚。春秋在三年以上,要瘦,要腥。”
攤主沉吟了半晌,道:“不好辦。你也曉得現在環境淨化成甚麼德行了,四周的魚都是吃地溝油長大的,要找挑瘦的還真不輕易,腥味冇有,膘倒是能搭你兩斤。”
“越烈越好。”
要讓它一鳴驚人,還需求做其他一些事情。寧不凡早在心中打好了腹稿,他信賴奉仗著這道入迷入化的技法,再搭配一些出眾的食材,就足以做出一道遠遠超越霸王宴的主菜。
王小聰分開今後,寧不凡也冇有持續留在店裡,而是直接打車去了城北的水產市場。這個市場是本市最大的魚類市場,堆積了天南地北各地的魚類,市內統統的大飯店根基都在這裡采購水產。
“我本來想找你買點貨的,但是這幾尾的品格不太好。我還是再找找吧。”看著那幾尾半死不活的魚,寧不凡絕望地歎了一口氣,站起來籌辦走人。
“要甚麼樣的?”
“什、甚麼事?”周野生的話音剛落,阿誰攤位前麵的房間裡就挺出來半個渾圓的、龐大的啤酒肚。接著,一個壯碩的瘦子漸漸從房門裡擠了出來。
之前張寶成最大的愛好就是逛菜市場,或者乾脆直接去山裡尋覓食材。寧不凡擔當了張寶成的這個特性,每次走進菜市場,看到合適的食材的時候,總會忍不住兩眼放光。
周野生猛得一拍大腿,哭著臉說:“現在這世道冇體例啊。前幾個月我確切是從山裡釣的,但是兩個月前不曉得如何就見了鬼了,一向收買的老主顧俄然不見人了,彆人也不識貨啊。成果辛辛苦苦釣來的魚全爛掉了也冇人要。我也就不費阿誰工夫了,從哪兒釣不是釣啊,重點是咱這個野生魚的招牌不能砸手裡啊。”
正如王小聰所看到的。“油炸一包水”已經研製勝利,但是這還遠遠冇有結束,如果隻作為一道菜來講,它畢竟顯得太薄弱,像零食多過像主菜,不能直接拿來跟金滿樓正麵合作。
“這還能吃嗎?誰吃魚不圖個肥美啊,誰還專門找瘦的吃?”
公然,寧不凡找到攤位的時候,周野生正躺在一個草草搭建的涼棚下乘涼,麵前擺著一個塑料桶,內裡裝著幾條半死不活的魚。看起來一天也冇賣出去幾條。
周野生雙眼圓睜,一臉見了活鬼的神采,瞪著寧不凡看了半晌,才小聲說:“你如何曉得這些?”
“哦。那你還真找對人了。”周野生神采奇特地點了點頭,俄然衝不遠處的一個攤位喊道:“老於頭,有人找你。”
“多烈的?”
周野生驀地坐了起來,伸出一張鬍子拉茬的中年男人臉,不滿地說:“年青人。看清楚,我的魚跟內裡那些養殖場裡出來的不一樣,是純野生的,現在不都講究個野味嗎?你帶歸去兩條