美食莊園_第37章 糖衣烤牛 首頁

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“起,”湯火小聲說道。藥牛便又一次飛回烤架上。

“薄荷檸檬的香氣代替木料的嗆人氣味,本來年級大了不愛吃肉,可現在看的我都快欲罷不能了。”雲老抿抿嘴,嚥了口口水。

“甚麼意義?藥牛的做法普通都是烤架直接烤製或者是放入鍋中燉煮。”芸娘有些吃驚道。

湯火如操控旋風的使者一樣,越來越快,越來越敏捷。

“彆急,你冇看湯火的炯炯有神的眼中嗎?”煙芝耐煩的提示道。

下一秒湯火將藥牛從缸中撈出,放在板頭已變大的案板之上。右手飛速的切割分離起來,嘟嘟嘟嘟嘟嘟。刀聲與案板碰撞不竭的融會起來。藥牛立即被分化開成四四方方的肉塊。

“口中的牛肉中迸收回來的糖漿,帶著苦澀卻又有苦澀的感受。好吃。好吃!”煙芝點頭細細咀嚼道,右手伸出一個大拇指來。

“快,放開我的束縛啊!饞死我了!”板頭變得案板在一旁的灶台上蹦跳著。

“啊!表皮破了,這可如何是好啊!”金豆看到這焦心起來,不由在芸孃的懷中蹦跳著。

“這小子,是要創新罷了!”睿爺眼中放出精光來。

“小子,這是甚麼菜啊!老頭我但是第一次吃啊!我已經一向覺得藥牛要烤和燉煮啊!”雲熟行舞足蹈的說道。

“小子,老朽我為方纔的事情向你抱愧啊!你此次必然要好好的教教我們這兩老頭啊!”煙芝一旁幫腔道。

雙手一揮,睿爺霸哥板頭便呈現在烤肉一旁了。

“甜甜的糖漿枇杷味道,和薄荷檸檬的清爽在肥膩的肉質當中融會,處理了肉質的油膩又帶來了一絲甜美。我喜好!”甜妹蹦跳著口中不竭的咀嚼著。

這時藥牛肉的表皮晶瑩富有光芒,本來應當收縮緊實的烤製卻有種果凍一樣的Q彈。脂肪和肉質完整的儲存了本來的漫衍,完整冇有雲老說的脂肪成肉汁的跡象。

當烤架在敏捷扭轉時,湯火走開了。他來到廚房當中將剛纔的大缸立即沖刷潔淨。插手冷水,搬到烤架一旁。

“輕點,我的腰啊!我的臉啊!”霸哥哭爹喊孃的說道。

“口感的柔嫩和藥牛的藥物味道冇有被佐料所覆蓋,充分被你闡揚操縱起來。讓本來的藥味更好的融入到藥牛的肉質當中。”睿爺接著獎飾道。

下一刻,湧出的糖漿有快速的被熱火灼烤起來。

“酒香濃烈,層次清楚。”雲老先一步點評道。

“暴食,你可不成以閉一下嘴巴啊!我的裙子啊!”嫵妹淒厲的聲聲響起。

一盤,兩盤,三盤。湯火的速率緩慢,藥牛就被快速的分化成一盤盤藥牛烤肉。

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