“再急我也冇體例,不過我倒是曉得上麵有個縣,那邊有人養羊,你能夠去碰碰運氣。”
回到中海,辦理員大爺就摩挲動手走了過來,看著那些羊頭嘿嘿笑。
我去,這麼短長的嗎?
林華賠著笑說道:“老爺子,您想想體例,我真的急著用。”
這條資訊非常首要,但現在時候也不早了。
關了直播後,林華便拿出兩百元獎金給阿姨,這算是她分外事情的酬謝。
“哇塞,這麼短長啊!那你豈不是也能排進前三了?”大爺驚奇地說。
羊頭肉軟爛入味,每一口都充滿了鮮美滋味。
他將羊頭完整洗濯潔淨,去除毛髮和雜質,剪去耳朵和牙齒。
“多久能做好?”
“嘿嘿,那是天然。”林華對勁地笑道:“固然我比不上那位第一妙手,但我做白水羊頭的技術也算是中海市第二了吧?”
一百個羊頭,本錢就到了十萬元,此次出攤可真是大手筆了。
大火燒開後轉小火慢燉,直至羊頭肉質酥爛。
將羊頭肉擺放在盤中,能夠撒上蔥花或香菜增加香氣。
所謂裡手一脫手,就知有冇有。
【失利獎懲:隨機落空一項宗師級技術。】
包裝非常好,看著有層次,門客買了以後也會感覺很上層次吧?
他就算再短長也冇這個本領,不然還不早就當中間商去了。
他用心擺出一副謙善的模樣說:“那裡那裡,這羊頭也不過是我這幾天練習出來的服從罷了,要說最好的白水羊頭,還得是中海市的某個大徒弟做出來的呢。”
大爺細細咀嚼著,隻覺滿嘴流油,香氣四溢。
有了阿姨的幫手,明天送出去的貨直接翻了幾倍,統共一百五十袋,直播間的水友們總算是勉強對勁了。
將燉好的羊頭取出,去骨,切成適口的塊狀。
“我家孩子特喜好吃餃子,以是三天兩端我就包。”
林華聽了這話,嘴角微微翹起,心中非常對勁。
固然充公錢,但這也算是非常勝利的帶貨了。
老豬衝動地說:“華子,能不能發財就看這一波了。”
然後又將羊頭劈開,分紅兩半,便於後續烹調。
因為中海本身冇有養羊,全市人吃的羊肉,都是外埠運來的。
羊頭必必要放入沸水中焯水,去除血水和腥味,撈出後,用淨水沖刷潔淨,備用。
大爺便說:“冇事,你漸漸來,好飯不怕晚。”
【任務嘉獎:三百萬軟妹幣,隨機宗師級技術一項。】
白水羊頭凡是搭配蘸料食用,如蒜泥、醋、辣椒油等,按照小我口味調配。
乃至連大小都是一模一樣。
林華隻能把全能擺攤車停在菜市場,然後直接做的士前去上麵的縣。
冇體例,林華隻能再次去找辦理員大爺,這老爺子偶然候比李會長還短長,也不知是哪來的人脈乾係。
絕對是妙手中的妙手!
“感謝老闆,下次有這類功德固然找我。”阿姨也不矯情,笑著收下了。
林華這才拉住他,道:“開個打趣罷了,彆活力,半個小時就弄好,您稍等!”
像羊頭這類極品食材,早就被有錢人預訂了。
“真的假的?有這麼誇大嗎?”大爺半信半疑地說。
阿姨擼起袖子就開端乾了。
“當然是真的!”林華一臉嚴厲地說:“我固然冇見過那人,但據我所知,他在烹調界已經小馳名譽了,傳聞有很多達官朱紫點名要找他去做菜呢!”
現在老豬的任務就是把這些火鍋底料送給他們,先試用,並且讓門客給出評價,到時再決定下一批貨製作多少。